Es noticia de nutrición y salud

AINIA reunirá el próximo 29 de septiembre a profesionales del sector agroalimentario en la 5ª edición de la Jornada de Innovación Alimentación del Futuro, un encuentro que analizará los retos y oportunidades que marcarán la transformación del sistema alimentario, desde la sostenibilidad y la salud hasta el impacto del contexto geopolítico y la presión sobre los recursos naturales.

Durante los últimos años, comprar suplementos se ha vuelto tan común como pedir un café: hay anuncios por todas partes y las opciones parecen infinitas. Justo por eso, mucha gente termina agobiada, perdida entre envases llamativos y promesas milagrosas. A veces, es como estar en un bosque repleto de señales contradictorias, ahí es donde entra el papel del farmacéutico como prescriptor.

El estudio refleja que la mayoría duerme menos de las horas recomendadas y más de la mitad afirma sufrir fatiga de forma habitual.

Roncar intensamente, despertarse con sensación de cansancio o sufrir pausas en la respiración durante la noche no siempre son simples molestias. Estos síntomas pueden estar relacionados con la apnea del sueño, un trastorno respiratorio que afecta a millones de personas y que está estrechamente vinculado a la obesidad.

Nutricionistas de Synsera Labs explican por qué esta proteína es clave para articulaciones, tendones, huesos, energía y descanso.

En un contexto en el que la salud integral y el autocuidado ganan cada vez más protagonismo, el VIII Estudio de Salud y Estilo de Vida de Aegon confirma que la alimentación saludable sigue siendo uno de los pilares fundamentales del bienestar en España. Sin embargo, el informe también pone de relieve las contradicciones entre la percepción que tienen los ciudadanos sobre sus hábitos y la realidad de su estado físico.

El cambio al horario de verano provoca en muchas personas alteraciones temporales del sueño, cansancio y menor concentración. Según informa Sanitas, esta adaptación depende en parte del cronotipo, la preferencia biológica que marca cuándo el organismo tiende a activarse o descansar.

La microbiota intestinal se ha convertido en uno de los ámbitos de mayor crecimiento e interés dentro de la nutrición y las ciencias de la salud. Con el objetivo de trasladar los últimos avances científicos a la práctica clínica diaria, la Academia Española de Nutrición y Dietética presenta el curso online “Microbiota: de los avances científicos a la práctica clínica con alimentos funcionales”, una formación especializada dirigida a dietistas-nutricionistas y profesionales sanitarios.

Preparar la comida para un día de playa puede ser mucho más sencillo de lo que parece. La nutricionista Salena Sainz propone recetas rápidas y fáciles de transportar que aportan mucho más que un simple snack refrescante.

El nuevo informe elaborado por Mancipi revela que transformar la propiedad del local en un arrendamiento permite deducir el 100% del gasto y optimizar drásticamente la factura fiscal. Esta estrategia, todavía desconocida para muchos titulares, se traduce en una inyección de liquidez inmediata que mejora la estructura financiera y aumenta la facturación del negocio.

Saber que un paciente tiene una predisposición genética a la inflamación permite realizar una intervención de precisión en su microbiota para "frenar" su envejecimiento.

Con motivo del Día Mundial del Microbioma, Laboratorios Ordesa pone en valor la importancia de la microbiota intestinal en los primeros meses de vida y presenta la evidencia científica que respalda el papel de probióticos, prebióticos y simbióticos en su desarrollo. Blemil^® Optimum Evolution reúne estos avances para contribuir al bienestar digestivo e inmunitario infantil.

Las bioquímicas y expertas en nutrición clínica y aplicada, Elena Pérez y María Hernández-Alcalá, explican por qué durante el verano muchas personas empeoran la calidad de su alimentación sin ser conscientes de ello. Reducir el consumo de proteínas, sustituir comidas completas por platos poco equilibrados o aumentar la ingesta de alcohol y ultraprocesados son errores frecuentes.

SOJASUN pone en marcha una iniciativa para promover la incorporación de la soja en la dieta diaria y contribuir a la divulgación de su valor nutricional como fuente de proteína vegetal.