Más de 500 expertos se reúnen en la Cátedra Extraordinaria UCM-Nutribiótica sobre nutrimicrobiómica
Durante la jornada un panel multidisciplinar e internacional de expertos ha analizado el papel de la microbiota en la salud con especial foco en las barreras epiteliales, la inmunidad y el eje intestino-cerebro. La organización de este segundo simposio consolida la apuesta conjunta de Nutribiótica y la Universidad Complutense de Madrid por promover el conocimiento y la formación entre profesionales de la salud en esta disciplina científica emergente
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