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Eurecat muestra en Nutraceuticals cómo identificar y determinar las potenciales actividades biológicas de nutracéuticos e ingredientes funcionales

El centro tecnológico Eurecat ha desarrollado una nueva plataforma para la obtención y validación de ingredientes y nutracéuticos que permite identificar y determinar sus potenciales actividades biológicas, mediante metodologías sostenibles y escalables a los procesos industriales y nuevos modelos de cribaje, que ha presentado en la feria Nutraceuticals Europe – Summit & Expo en Barcelona.

Equipamiento

App que mide la glucosa de cada persona

Glucovibes es la primera app que integra en un mismo espacio información de biosensores de glucosa, wearables de actividad y descanso, y de nutrición, lo que permite al usuario mejorar su salud metabólica.

Complementos alimenticios

Colágeno

Minerva Research Labs propone sus tres colágenos hidrolizados bebibles Collagen Superdose para que cuidarse desde el interior sea una opción real para todo el mundo, en un formato más sostenible y económico que el de sus predecesores.

Salud

Cómo ayudar a la mujer en patologías de alta prevalencia

Vaginitis, cistitis o piernas hinchadas son algunas de las patologías que se dan con mayor prevalencia entre las mujeres. Para su prevención y tratamiento, Sura Vitasan junto a Nutrasalud organizan el webinar Innovación en productos para la salud de la mujer el próximo 30 de junio. Inscríbete aquí. 

Nutrición

La alimentación "consciente", clave en las decisiones alimentarias, según un estudio de la UOC

El estudio "Prefronto-cerebellar neuromodulation affects appetite in obesity", realizado por investigadores de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y las universidades de Harvard y Nueva York, ha puesto en evidencia que diferentes sistemas cerebrales pueden determinar el éxito o el fracaso a la hora de cumplir el objetivo de seguir una alimentación saludable o alcanzar el peso ideal a través de una dieta.

¿Sirven los probióticos para tratar el síndrome metabólico?

Probióticos

Nos hemos habituado a que nos receten probióticos ante situaciones de estreñimiento o diarrea, para recuperar la composición saludable de la microbiota intestinal. Lo que casi nadie sabe es que los probióticos también podrían ayudarnos a pararle los pies a la obesidad, la diabetes y otros trastornos relacionados con el llamado “síndrome metabólico”.

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