En el contexto del Día Mundial de la Lucha contra la Obesidad, el lunes 12 de noviembre, la ministra de Sanidad, María Luisa Carcedo, ha anunciado varias medidas que se llevarán a cabo para combatir este problema. Entre estas, la implantación del polémico etiquetado nutricional Nutriscore. Ir a la noticia »
Durante el XVIII Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN) 2018, celebrado del 11 al 15 de noviembre en Guadalajara (Jalisco, México), expertos en nutrición y química han confirmado que últimos estudios evidencian que los edulcorantes bajos en o sin calorías no tienen un efecto adverso en la sensibilidad a la insulina o en la salud general a través del impacto en la microbiota intestinal.
En el marco del Día Mundial de la Diabetes, la Fundación para la Diabetes recomienda conservar unos hábitos de vida saludables como puede ser la correcta alimentación y la realización de actividad física diaria, para el control de esta patología.
“Se ha comprobado que pequeñas modificaciones en los horarios de las comidas podrían tener importantes implicaciones en la prevención y manejo de la diabetes”, explica la nutricionista, doctora en Farmacia y creadora de la Dieta Coherente, Amil López Viéitez.
Los suplementos de Altrient brindan una absorción maximizada en las células que más lo necesitan.
La flora intestinal adquirida en la infancia parece determinante en la respuesta inmune durante esta etapa y en la edad adulta. Por este motivo, Ns Nutritional System, la línea de nutrición y salud de Cinfa, ha creado Ns Florabiotic Kids, un complemento alimenticio con una formulación adaptada a la flora digestiva de los más pequeños.
Laboratorio Nutergia es precursor en la microbiota, desarrolló el primer Ergyphilus hace 20 años. Desde entonces, la gama se ha ampliado, reconocida por su calidad y eficacia.
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Advanced Organic Materials (AOM), compañía de origen argentino especializada en la producción de tocoferoles naturales, vitamina E y fitoesteroles, anuncia una importante expansión industrial en Europa con la compra de más de 30.000 m2 de terreno en Valencia.
La Asociación de la Empresas de Dietéticos y Complementos Alimenticios (Afepadi) abordará la propuesta de normativa sobre complementos alimenticios durante el transcurso de la reunión semestral de la Comisión Técnica que se celebrará el próximo 29 de noviembre.
En el marco del Día Mundial de la Lucha contra la Obesidad, la Sociedad Española de la Obesidad (SEEDO-SEO) y la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) han desarrollado la campaña ‘La obesidad también está en la cabeza”. Para ello han contado con la participación de miembros del Col.legi Oficial de Psicologia de Catalunya (COPC).
La Academia Española de Nutrición y Dietética acaba de anunciar que ya está abierto el plazo de inscripción para el Congreso Iberoamericano de Nutrición que se celebrará entre los días 3 y 5 de julio de 2019 en Pamplona. La fecha límite para apuntarse es el 31 de enero.
La compañía Sodexo colabora con el Institut Guttmann en el desarrollo de su programa Barcelona Brain Health Initiative (BBHI) que pretende descubrir cómo mantener el cerebro sano a lo largo de la vida a través de la nutrición.
Nutraceuticals Europe, que se celebrará los días 27 y 28 de febrero de 2019 en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, abre el registro de visitantes online con una oferta de registro del 50% antes del 18 de enero de 2019.
Gregorio Varela, presidente de la Fundación Española de Nutrición y Catedrático de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad San Pablo-CEU, desveló en un reciente evento organizado por Fnac las claves que guiarán nuestra alimentación dentro de 25 años.
Los zumos, néctares y bebidas vegetales (arroz, frutos secos, cereales y soja) son todos ellos homogeneizados, pero por razones diferentes. Algunas de estas bebidas son emulsiones que implican un conjunto de beneficios, y otras son suspensiones, y, por tanto, mejoran de una manera diferente. Hay algunas que son una suspensión y una emulsión al mismo tiempo.
En verano queremos hacer todo lo que nos queda pendiente durante el resto del año. Nuestro ritmo de vida se intensifica y, sumado al calor natural de la época, nos cansamos más. En estos momentos, es importante conocer los dos aliados que pueden ayudar a que ni el cansancio ni el calor nos impidan seguir con nuestra rutina: el magnesio y el potasio. El primero actúa en la vitalidad y, el segundo, en los minerales que perdemos durante la práctica del deporte y la sudoración.
La exposición al estrés, el ejercicio físico intenso o dietas desequilibradas pueden generar déficits de magnesio. Los complementos alimenticios se utilizan para paliar la carencia de este mineral esencial que participa en más de 300 reacciones químicas de nuestro organismo.
La flora intestinal o microbiota es el conjunto de bacterias que viven en nuestro tracto digestivo, las cuales tienen una función vital para el ser humano. Gracias a estas bacterias podemos digerir y asimilar los alimentos que comemos.
En ocasiones especiales, en familia o con amigos, o en actividades de ocio, siempre suelen estar presentes los dulces como excusa para celebrar cualquier momento importante o de relax. Y gracias a la preocupación constante de preguntarnos si sabemos lo que comemos, existe una nueva demanda por parte de los consumidores, ya no solo por una alimentación más sana, sino también por una información más clara sobre los ingredientes, además de estudios que sacan a la luz que productos catalogados como light quizás no nos ayuden mucho. Desde Yummeat, empresa pionera en nuestro país que comercializa golosinas 0 %, explican esta tendencia que cada vez tiene más seguidores.