Vitafoods Europe organizará un evento en persona en el Palexpo, Ginebra, del 5 al 7 de octubre, con un evento virtual de acompañamiento que se realizará en paralelo del 4 al 8 de octubre. Ir a la noticia »
La Fundación Daniel y Nina Carasso han creado la Daniel Carasso Fellowship, dotada con 160.000 euros para impulsar la investigación científica en torno a los sistemas alimentarios y las dietas sostenibles.
La semana que viene darán comienzo las jornadas e-connecting que organiza el salón Cosmetorium. Todas las presentaciones serán en directo y de registro gratuito. Después de cada presentación habrá una ronda de preguntas donde los visitantes podrán participar.
La Fundación Jesús Serra reabre la convocatoria de la tercera edición de sus Premios a la Investigación en los campos de nutrición y alimentación dirigidos a jóvenes investigadores de 45 años o menos que desarrollen su carrera en España. Los candidatos tienen de plazo para presentar sus trabajos del 11 de enero al 7 de abril de 2021.
Herpix, el nuevo producto de Laboratorios Salvat ha sido reconocido como el Complemento Alimenticio para el Sistema Inmunitario más innovador del año.
Tos Faes (Faes Farma) lanza MelProtect, una solución a base de ingredientes de origen natural como la miel, extractos secos o aceites esenciales, con un agradable sabor miel-eucalipto, apto para adultos y niños mayores de 12 años.
Vichy Catalan, en el marco de celebración de sus 140 años de historia, ha lanzado al mercado una nueva gama de productos para el cuidado personal llamada Oasis Thermal Care. Los nuevos productos están ya disponibles en farmacias, en el Hotel Balneario Vichy Catalan y en la tienda online www.latiendavichy.com.
La firma de dermocosmética ROC confía en la alianza Varma-Unibrands para la distribución de sus productos en España y Portugal.
Soria Natural, un referente en el sector de la medicina natural, junto a Hemp Farms The Vault, especialista mundial en el cultivo de cannabis, y el Grupo Pitma, expertos en el desarrollo de negocio, han unido sus fuerzas para crear Laboratorios Naturasor, una empresa con capital 100% español que se posiciona como la primera industria del cannabis de uso médico verticalmente integrada, de la semilla al medicamento
Glintt, empresa especializada en consultoría, software y equipamiento para farmacias, ha identificado las cinco claves que definirán la transformación del sistema farmacéutico durante este 2021, así como su impacto como agente clave en la modernización y mejora de la sanidad.
Curso online a través de la plataforma virtual del Instituto de Formación en Alimentos Funcionales (IFAF). La matriculación está abierta hasta el 31 de marzo.
Un estudio de revisión liderado por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) y el CREAF publicado en Science Bulletin concluye que los nanoplásticos cambian la composición y diversidad funcional del microbioma intestinal en vertebrados e invertebrados. Sus observados en modelos animales podrían ser aplicables a los humanos.
“Las restricciones al ocio y a la movilidad, la generalización del teletrabajo y el miedo a practicar deportes que puedan implicar contacto físico o a permanecer en espacios cerrados como el gimnasio nos lleva, por lo general, a movernos mucho menos en el día a día”, afirma Eduardo González Zorzano, experto del departamento científico de Cinfa.
Rafa Romero, director de ventas de Selligent Ibérica
El informe Fooduristic’21 Soluciones que nos acercan al futuro de la alimentación, elaborado por KM ZERO Food Innovation Hub, recoge algunas de las iniciativas de la industria para dar respuesta a los desafíos planteados por la crisis sanitaria. En este artículo nos centramos en el desarrollo de proteínas alternativas y el cuidado de la salud del microbioma y los proyectos más innovadores relacionados con estas.
Los batidos de proteínas se han transformado en los últimos tiempos en los protagonistas de la dieta de muchos deportistas, de personas que buscan adelgazar o de aquellos que buscan aumentar la masa muscular o fortalecer los músculos.
La etapa de confinamiento forzoso marcó unas nuevas pautas de consumo, como la cada vez más creciente preocupación del consumidor por dietas que tengan un impacto positivo en la salud. De hecho, tal y como ha revelado el informe del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), debido a esta situación ha surgido un nuevo concepto, el food for immunity.
Microbiota, flora intestinal, prebióticos, probióticos… son conceptos que solemos ver a menudo en nuestro día a día. Con motivo del Día Mundial de la Salud Digestiva, organizado por la World Gastroenterology Organisation cada 29 de mayo, la división de nutrición de Kellogg´s realiza un repaso a los aspectos más importantes de estos aspectos.
La Federación Española de Nutrición analiza los últimos datos de consumo presentados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación confirman que los españoles se acercan más a los productos de la Dieta Mediterránea tradicional durante el confinamiento, con una prevalencia de frescos, legrumbres, frutas y hortalizas en el carro de la compra. Aún con todo, también crece el consumo de precocinados y azúcar.