Nutrición
Las bioquímicas y expertas en nutrición clínica y aplicada, Elena Pérez y María Hernández-Alcalá, explican cómo mantener hábitos saludables cuando estamos fuera de casa. Tendencias virales como las “mini snack tins” reflejan el creciente interés por la nutrición, pero no deben sustituir comidas completas ni convertirse en una forma de restricción alimentaria.
Nutrición
La marca de Genové reúne a la nutricionista y chef Marta Verona y a la farmacéutica-nutricionista María José Cachefeiro para abrir una nueva conversación sobre bienestar, nutrición y cuidado de la piel. En el encuentro se ha realizado un showcooking donde se han presentado 3 recetas que incorporan el BOOSTER de REDERM®.
Nutrición
Alfonso de Juan, farmacéutico con más de una década de experiencia en cosmética y nutricosmética, es el fundador de Andala, una empresa española especializada en microbiota y respaldada por Pascual Innoventures. La compañía se centra en probióticos con evidencia clínica y cepas específicas para distintas necesidades de salud.
Tendencias
El calor aumenta la carga cardiovascular, acelera la deshidratación y puede reducir la precisión técnica en esfuerzos intensos, según los expertos.
Ferias y Congresos
Arvato Systems destacó en Intralogistics Valencia la evolución de la trazabilidad farmacéutica hacia modelos más conectados, donde serialización, almacén y logística trabajan de forma integrada para mejorar la eficiencia operativa.
Nutrición
Algas, alimentos fermentados y espirulina figuran entre los alimentos que popularmente se consideran fuente de vitamina B12 pese a no aportar formas activas o suficientes de esta vitamina. La vitamina B12 se encuentra de forma natural principalmente en alimentos de origen animal, como la carne, el pescado o los productos lácteos. Las personas mayores, vegetarianos o veganos sin suplementación o quienes toman ciertos medicamentos de forma prolongada presentan mayor riesgo de déficit de esta vitamina.
