Formación

El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) lidera el proyecto europeo A quadruple helix Atlantic Area healthy food Ecosystem for growth of SMEs (Ahfes), cuyo objetivo principal es crear un ecosistema de innovación con acceso a conocimiento, potenciales socios y nuevos mercados. Además, permite a las pymes ampliar su capacidad para satisfacer el aumento de la demanda de alimentos sostenibles y saludables.

Tras el éxito cosechado en la primera edición, Mediformplus organiza la II Masterclass de Dermofarmacia los días 10 y 12 de diciembre en Barcelona y Madrid, respectivamente.

El inicio del “Programa Superior en Dirección de la Producción y Mejora de los Procesos”, tuvo lugar el 16 de octubre de 2019, que organizan, por cuarta vez, CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) y AIN (Asociación de la Industria Navarra). Se trata de un programa, con 200 horas de duración, basado en la metodología Lean, que se ha desarrollado en las instalaciones de AIN en Cordovilla.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Universidad Complutense de Madrid  organizarán cursos y talleres universitarios de Gastronomía y Nutrición dirigidos a los alumnos de los grados de Farmacia, Nutrición y Tecnología de los Alimentos.

Organizado por la Vocalía de Alimentación y Cosmética de la Sección Catalana de AEFI, el próximo 29 de octubre de 2019 se ha programado en Barcelona un curso básico sobre Legislación y Comercialización de Alimentos Especiales.

El Instituto de Formación en Alimentos Funcionales (IFAF) ha convocado la segunda edición del curso online "Antropología de la alimentación, dietoterapia y Nutrición Celular Activa (NCA)".

El 19 de junio el Hotel Vincci la Rábida de Sevilla (sala Los Patios, Calle Castelar, 24) acogerá la sesión formativa de Nutrición de las “Medical Talks” de Synlab, titulada “Nuevas herramientas de diagnóstico frente a enfermedades relacionadas con nutrición”.

CESIF organiza la masterclass gratuita “La demanda actual de profesionales en la industria alimentaria”, en la que destacados expertos del sector explicarán cuáles son los perfiles profesionales más demandados, ofreciendo una visión detallada acerca de las principales competencias y aptitudes requeridas en cada uno de ellos.

Afepadi edita una guía dirigida al punto de venta para mejorar el conocimiento de los complementos alimenticios.

Expertas en nutrición y deporte dan consejos con base científica para mejorar el rendimiento deportivo sin arriesgar la salud.