Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

Quaker, el experto en avena, ha querido reconocer el potencial foodie que hay en España y ha presentado el primer libro de recetas con avena elaborado por su comunidad en España, con el objetivo de promover el consumo de avena para una alimentación más saludable y, al mismo tiempo, reinventar el momento del desayuno.

Schär, marca de referencia en Europa en productos sin gluten, ha lanzado la app Schär, Gluten Free donde poder consultar los establecimientos que ofrecen opciones sin gluten en cualquier parte del mundo, ayundando a las personas que tienen esta intolerancia.

La Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) celebra su XVII Congreso, del 27 al 29 de junio, en la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud del Campus Clínic de la Universitat de Barcelona, bajo el lema “Alimentación 5S”

Según del estudio “Stop obesidad. El exceso de peso y las dietas en España”, realizado por Vivaz, la marca de seguros de Salud de Línea Directa, 2,3 millones de españoles con exceso de peso confiesan que consumen medicamentos sin receta. Lo explican por su deseo de adelgazar rápidamente y sin demasiados sacrificios, para lo que, además, se suele acudir a lugares sin control médico  como son herbolarios, webs de nutrición y app de compraventa

Cuando aún faltan más de nueve meses para su celebración, Nutraceuticals Europe ya ocupa el 100 % del espacio de la edición anterior, ampliando así, su oferta expositiva.

Neiker-Tecnalia, entidad pública del Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco, ha obtenido harinas nutritivas ricas en Omega3 a partir del cultivo de cuatro especies de microalgas. Su aplicación está enfocada a la elaboración de pasta, panadería, yogures y preparados cárnicos.

El laboratorio farmacéutico HC Clover, especializado en la forma farmacéutica de cápsula de gelatina blanda, ha adquirido el 80% de Laboratorios Gramar, empresa cuyo objetivo social es el desarrollo y fabricación para terceras empresas de productos nutracéuticos en diferentes formas farmacéuticas.

La Fundación Española del Aceite de Palma Sostenible ha celebrado el taller de trabajo “Sostenibilidad y aceite de palma: ¿realmente tan lejos?”, en el los participantes han coincidido en que el Gobierno de España tendría que comprometerse para fomentar el uso de aceite de palma sostenible.

El V Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias revela que la alimentación tiene mucho que ver con la motivación por ir a la escuela. Según su estudio, al 84% de los pequeños que come bien no le cuesta ir al colegio, mientras que casi la mitad de los que sacan sobresaliente siguen una dieta saludable.

"Nos abrimos camino" es el lema elegido por el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Madrid para dar título a la II jornada que celebrarán el  sábado 16 de junio en el hotel Regina de la capital.