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La cerveza podría ejercer efectos protectores directos sobre los vasos sanguíneos

por Nutrasalud 12 de diciembre, 2019 Salud

El estudio  “Consumo moderado de cerveza y salud cardiovascular en personas con sobrepeso”, dirigido por la profesora Lina Badimon, miembro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y publicado en la revista científica Nutrients concluye que la ingesta moderada de cerveza podría mejorar la salud cardiovascular en adultos obesos.

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Científicos españoles a favor del aceite de palma

11 de diciembre, 2019 Nutrición

La revista científica Nutrients ha publicado la revisión científica "Palm Oil on the Edge’" tras la elaboración de un documento de consenso elaborado por diez científicos expertos españoles de prestigio internacional en diferentes ámbitos, como industria alimentaria, nutrición, toxicología, sostenibilidad o ciencias veterinarias.

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Presentación de la publicación pluridisciplinar, el Libro Blanco de la Nutrición de las Personas Mayores en España

por NutraSalud 11 de diciembre, 2019 Nutrición

La Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG) han elaborado conjuntamente el Libro Blanco de Nutrición de las Personas Mayores en España. La presentación de esta publicación pluridisciplinar se celebra el 17 de diciembre en el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a las 10:00 de la mañana.

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Diez recomendaciones de nutricionistas para disfrutar del menú navideño sin excesos

4 de diciembre, 2019 Nutrición

Ángel Soriano y Carolina González, dietistas-nutricionistas y miembros de Doctoralia, han elaborado un análisis de los hábitos alimentarios en la etapa navideña, que se caracterizan por un incremento en la ansiedad que nos lleva a comer de todo y a todas horas. Por ello, proponen una serie de recomendaciones para afrontar esta época de la manera más saludable

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