Todas las noticias de Empresas de nutrición y salud.

Anuga y foodRegio se unen para reforzarse como plataforma de la alimentación personalizada y nutrición

por NutraSalud 1 de agosto, 2018 Empresas

La Anuga, feria de referencia mundial del sector de la alimentación, y la red sectorial de empresas de la alimentación del norte de Alemania, foodRegio, van a trabajar más estrechamente en el futuro. El impulso común y el núcleo de contenido de esta cooperación es la alimentación personalizada, un tema del que actualmente se habla mucho en el sector.

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El Consenso Iberoamericano sobre edulcorantes bajos en o sin calorías se fija en la seguridad y su etiquetado

por NutraSalud 27 de julio, 2018 Empresas

La revista científica Nutrients ha publicado el primer Consenso Iberoamericano sobre edulcorantes bajos en o sin calorías, elaborado por más de 60 expertos internacionales, que permite aunar en un documento el papel que desempeñan, su seguridad, las medidas regulatorias y los aspectos nutricionales de su uso en alimentos y bebidas como sustitutos del azúcar y otros edulcorantes calóricos.

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Un estudio de Ordesa demuestra la eficacia de los probióticos a la hora de combatir las infecciones vaginales

por NutraSalud 17 de julio, 2018 Empresas

Las infecciones vaginales son uno de los motivos más frecuente de consulta ginecológica. Con la llegada del verano, los baños en piscinas y playas, y el aumento del calor y la humedad puede aumentar su incidencia. La toma de probióticos orales ayuda a recuperar el equilibrio de la flora vaginal y aliviar las molestias típicas como malestar o picor, así como para reducir la probabilidad de crecimiento de microorganismos no deseados.

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La Universidad de Valladolid y Matarromera desarrollan una patente para el uso de los extractos de uva en la salud ocular

por NutraSalud 17 de julio, 2018 Empresas

El rector de la Universidad de Valladolid, Antonio Largo Cabrerizo, y el presidente de Bodegas Familiares Matarromera, Carlos Moro, han firmado un convenio marco de colaboración que permitirá desarrollar a ambas entidades futuros proyectos conjuntos, así como proteger los resultados de una investigación que permitirá desarrollar una patente para la aplicación de extracto de uva en tratamientos oftalmológicos.

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