Alimentos

“Primero quitaste el gluten. Luego los lácteos, las legumbres, la cebolla... Cada vez comes menos cosas, pero te encuentras igual”, Mariana Aróstegui, bióloga y nutricionista

El Granero Integral presenta presenta sus nuevos superporridges 100% ecológicos, elaborados con copos de avena sin gluten y semillas, (la venta de semillas se ha incrementado un 17% en 2025). 

La demanda de proteínas vegetales sigue creciendo y los consumidores buscan opciones más saludables y sostenibles. Consulta nuestro último paper para descubrir soluciones innovadoras, aplicaciones inspiradoras y la receta de una galleta con proteínas de haba y arroz.

Biocop, marca pionera en alimentación ecológica en España, lanza una nueva variedad de galletas elaboradas con copos de avena integral y frutos rojos. 

Dinamic Protein, la marca de proteínas de Pascual, entra en una nueva categoría: las barritas enriquecidas en proteína.

Innovaoleo by Natac, la división de Omega-3 de Natac, acaba de lanzar al mercado Omega 3 Star, un aceite de pescado de la más alta calidad, especialmente diseñado para su aplicación en la industria de la alimentación, los suplementos (nutracéutica) y la nutrición para mascotas.

Dinamic Protein, la marca de proteínas de Pascual, entra en una nueva categoría: las barritas enriquecidas en proteína. Para ello, la marca ha diseñado un producto único en el mercado que contiene probióticos, fibra, sin azúcares añadidos y sin gluten, para llegar a más momentos de consumo y a un público adulto que busca un complemento perfecto para un estilo de vida activo, saludable y con una dieta equilibrada.

La microbiota intestinal es considerada como un órgano más que puede impactar sobre el estado general de nuestra salud. Está formada por 39 billones de microorganismos (un compendio de bacterias, hongos, virus, levaduras...) que residen en mayor cantidad en el último tramo del intestino grueso. Cada vez conocemos más sobre sus funciones y la importancia de mantener una microbiota sana y equilibrada para cuidar nuestra salud digestiva. Para ello, la alimentación es clave y puede determinar su composición. Consumir diariamente leches fermentadas que contengan cultivos vivos en cantidad y diversidad suficiente tendrán un efecto positivo sobre la composición de la microbiota intestinal.

YowUp! lanza la primera leche funcional para perros y gatos, sin grasa y sin lactosa. Un super complemento adaptado a las necesidades de las mascotas, a partir de los tres meses.

Cokare, empresa española de alimentación consciente, presenta su línea de chocolates funcionales.