Tiendas ECO

Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica, ha aprovechado su participación en Biofach 2022 para presentar al mercado internacional el potencial de las empresas agroalimentarias ecológicas y reforzar su presencia más allá del territorio nacional.

Según la app Allergeneat, una persona con algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria tarda de media 87 minutos en tener lista su cesta de la compra en el supermercado. Son 55 minutos más que lo que destina una persona sin ella. 

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, ha lanzado la nueva página web del Centro Europeo del Consumidor. Una nueva plataforma para la defensa de sus derechos con información gratuita y personalizada.

Cada vez se compran más complementos alimenticios así como alimentos para trastornos metabólicos y nutrición enteral. Esto ha hecho que, según los datos recopilados por DBK de Informa, el mercado de los productos dietéticos haya crecido un 7% en un año, hasta alcanzar un valor de casi 1.000 millones de euros.