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¿Pueden los omega-3 cambiar la forma en la que abordamos la inflamación? En esta charla hablaremos de los lípidos, no solo como nutrientes, sino como moléculas capaces de modular procesos clave en la salud: inflamació
Profundizaremos en el papel de EPA y DHA en patologías inflamatorias y veremos por qué su uso debe ir más allá de “tomar omega-3”, entrando en criterios de precisión como dosis, calidad, biodisponibilidad y contexto clínico. Una sesión para entender cómo integrar los ácidos grasos omega-3 de forma rigurosa, práctica y personalizada en el abordaje nutricional de la inflamación. Durante el seminario, tendrás la oportunidad de preguntar tus dudas desde la función del chat/preguntas, y éstas se responderán en directo.