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La comunidad ecológica internacional se reúne en Núremberg para la Biofach 2026.
Del 10 al 13 de febrero de 2026, Biofach, Bölw e Ifoam darán visibilidad a la próxima generación de empresaios especializados en alimentación ecológica, especialmente en el programa del congreso. Bajo el lema «Cultivando el mañana: Voces jóvenes, visiones audaces», la atención se centrará en los jóvenes que están transformando el panorama agroalimentario mundial con sus ideas innovadoras y visiones audaces.
En tiempos de incertidumbre global —desde la crisis climática hasta las tensiones geopolíticas y la creciente división social— Biofach 2026 busca reunir a todas las generaciones del movimiento ecológico. El objetivo es forjar una sólida alianza entre quienes sentaron las bases de la agricultura y el sistema alimentario ecológicos y quienes continuarán con esta visión, aportando nuevas ideas, perspectivas diversas y una energía renovada.
“En todo el mundo, los jóvenes están infundiendo nuevo vigor al movimiento ecológico con su creatividad, espíritu emprendedor y profundo deseo de cambio. Al darles voz, demostramos que el sistema orgánico es más que un simple mercado: es un movimiento global al borde de una nueva era”, enfatiza Ravi Prasad, Director Ejecutivo de Ifoam – Organics International.
