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Año
2024
Número
21

Disponible para

Escultor del cerebro

El salto que ha dado nuestro conocimiento sobre la salud, en donde actualmente hay que analizar múltiples aspectos que inciden en nuestro bienestar, ha supuesto un decisivo revulsivo y desarrollo en campos antes vetados. Y si la alimentación, la biotecnología, la cosmética, los complementos, han logrado penetrar en la mentalidad de los consumidores vinculados a la salud, animados en gran parte por los nuevos conocimientos científicos y un mercado con un margen de beneficios más que considerable, ahora nos moveríamos ya en sistemas nerviosos, neuronas o neurociencia. (...)

Sumario

18. Bacillus coagulans NU-10. Apoyo al sistema inmunológico basado en la evidencia
Virginia Zarza y Marta Clavero

24.. MacOlone®, ingrediente botánico patentado para la salud macular
Cristina Caballero Román

36. TetraSOD®, un ingrediente marino que promueve la homeostasis y la salud celular
Enrique Castaño

40. ¿Por qué Pycnogenol® ofrece una gama tan ampliada de beneficios para la salud?
Franziska Weichmann

46. La suplementación de calcio y vitamina D en el manejo de la osteoporosis
M. Sosa Henríquez y M. J. Gómez de Tejada

54. Déficit de vitamina D y osteoporosis, ¿cómo prevenirla?
Ana Ortíz

58. Bebidas y alimentos fermentados: influencia en la salud física y mental

61. Alimentación y suplementación para combatir la depresión
Vicente Clemente

62. Un estudio aborda la función de las bacterias intestinales para desarrollar probióticos
CSIC Comunicación

70. Altas presiones hidrostáticas y ultra-alta temperatura
Cristina Matías Sáinz

72. Nutrición preventiva de los síntomas de la menopausia

82. El poder de la fermentación de precisión en la era de las proteínas alternativas
Carlotte Lucas

Secciones fijas
2. Editorial
6. Actualidad
16, 30, 34, 65. Promo NutraSalud
22. Opinión
28, 68, 80. Entrevistas
32, 64, 77, 84. Productos
85. Agenda
85. Anunciantes
86. Directorio

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