Están de vuelta las Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica

Los días 12 y 13 de marzo de 2024 vuelven las XXVIII Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica y el XVII Congreso Internacional de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), uno de los eventos más relevantes del sector en materia de nutrición, salud y alimentación.

Después de 27 ediciones, las Jornadas Internaciones de Nutrición Práctica se han convertido en el punto de encuentro de numerosos profesionales y expertos del sector de gran prestigio nacional e internacional. 

Así, en la pasada edición asistieron más de 500 profesionales, y tuvimos más de 30 Sociedades Científicas Colaboradoras y Asociaciones Profesionales y más de 50 ponentes prestigiosos. Esta nueva edición destaca por su extenso programa científico desarrollado durante las dos jornadas de celebración, en el que se citarán diferentes expertos que participarán en mesas redondas, conferencias y talleres. Entre algunos:

• La doctora Rosaura Leis, Catedrática de Pediatría-Universidad de Santiago de Compostela y Coordinadora de la Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica del Hospital Clínico Universitario de Santiago, va a participar en la mesa redonda sobre ‘Cómo afectan los tratamientos de la obesidad a nuestra forma de Comer’, donde va a hablar de la flexibilidad metabólica como concepto crucial en la comprensión de la obesidad y las enfermedades metabólicas.

• Y también, D. Adrián Carballo-Casla. Nutricionista e Investigador en el Instituto Karolinsk de Suecia, que va a exponer un estudio que asocia la dieta atlántica del sur de Europa a un menor riesgo de infarto de miocardio y mortalidad en adultos mayores.

Además, cabe destacar que las inscripciones al congreso ya están abiertas y está próximo a cerrar el plazo para el envío de comunicaciones.