por NutraSalud 22 de enero, 2026
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La feria Nutraceuticals Europe – Summit & Expo reunirá los días 4 y 5 de febrero en IFEMA Madrid las principales novedades en ingredientes funcionales, extractos botánicos y compuestos bioactivos de alto valor añadido. Su espacio Premium Substances se consolida como un escaparate estratégico para los profesionales que buscan soluciones con respaldo científico para el desarrollo de nuevos productos nutracéuticos.

Un espacio clave para identificar innovación nutracéutica de alto valor añadido

Nutraceuticals Europe – Summit & Expo, feria de referencia para la industria de los ingredientes funcionales, los novel foods y los productos nutracéuticos, celebrará los próximos 4 y 5 de febrero su nueva edición en el Pabellón 4 de IFEMA Madrid, organizada por Feria Valencia.

En este contexto, la zona Premium Substances volverá a concentrar en un único espacio una selección especializada de ingredientes, extractos y soluciones tecnológicas que destacan por su nivel de innovación, evidencia científica y aplicabilidad directa en el desarrollo de productos orientados a la salud. 

Ingredientes para la regulación metabólica y el control glucémico

Entre las principales novedades presentadas en esta edición destacan los ingredientes orientados al apoyo de la regulación metabólica y la salud nutricional, un área de creciente interés para profesionales. Se darán a conocer, entre otros:

  • Un extracto de higo estandarizado con potencial para el control del índice glucémico e insulinémico.
  • Un hidrolizado de suero de leche con efecto regulador del azúcar postprandial mediante la inhibición de la enzima alfa-glucosidasa.
  • Una composición específica de péptidos de colágeno desarrollada para actuar de forma natural sobre los picos de glucosa tras las comidas, ofreciendo una alternativa bien tolerada para formulaciones metabólicas.

Salud cerebral, cognitiva y bienestar mental: un eje estratégico

La salud cognitiva y el bienestar mental constituyen otro de los grandes ejes de Premium Substances, alineados con el creciente interés por el abordaje nutricional del eje intestino-cerebro. Entre las propuestas destacadas se encuentran:

  • Un extracto de Mangifera indica, con acción potenciadora del rendimiento cognitivo y físico, sin efectos secundarios cardiovasculares.
  • Un complejo vegetal de fructooligosacáridos (FOS) y L-teanina, que integra el eje intestino-cerebro en soluciones nutracéuticas.
  • Un magnesio L-treonato patentado, el único con evidencia científica de aumentar de forma eficaz los niveles de magnesio en el cerebro, con impacto positivo en la función cognitiva y la neuroplasticidad.
  • Un potenciador cognitivo natural a partir de pimienta Timut, orientado al soporte del rendimiento mental.

Antioxidantes, salud cardiovascular y envejecimiento saludable

El espacio Premium Substances también acoge una amplia representación de ingredientes antioxidantes y soluciones para la salud cardiovascular, el envejecimiento saludable y la protección celular, con aplicaciones que abarcan desde la nutrición clínica hasta la nutrición deportiva.

Entre ellos destacan:

  • Un extracto de manzana con un 80% de polifenoles y un 6% de procianidinas B2, de elevada capacidad antioxidante.
  • Un extracto de naranja roja estandarizado en biofenoles, con evidencia científica en apoyo al metabolismo y la protección antioxidante.
  • Un antioxidante de aceituna con perfil natural preservado, orientado a la protección cardiovascular.
  • Extractos de granada, hoja y fruto de olivo, y un pterostilbeno natural, que completan esta categoría.

Nutrición deportiva, proteínas y minerales de alta biodisponibilidad

La nutrición deportiva y la mejora del rendimiento físico también tienen un papel relevante en esta edición, con ingredientes orientados a la resistencia, la recuperación muscular y la absorción óptima de micronutrientes.

Entre ellos se presentan:

  • Péptidos de colágeno bioactivos diseñados para mejorar el rendimiento y la recuperación.
  • Una fuente de magnesio de alta biodisponibilidad, desarrollada mediante tecnología sucrosomial, que mejora la absorción y reduce las molestias gastrointestinales.

Un punto de encuentro imprescindible para profesionales de la nutrición y la salud

Con esta cuidada selección de ingredientes funcionales, extractos botánicos y compuestos bioactivos, Premium Substances se posiciona como uno de los espacios más relevantes de Nutraceuticals Europe, imprescindible para los profesionales que desean conocer de primera mano las tendencias que están definiendo el presente y el futuro del mercado nutracéutico.

Todos los productos Premium Substances en https://www.nutraceuticalseurope.com/actos-paralelos/premium-substances/

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