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¡Cita en otoño con la nutrición y la piel!
La Academia Española de Nutrición y Dietética ha abierto las inscripciones para una nueva edición del curso "Nutrición y piel", una formación especializada que profundiza en la relación entre la alimentación y la salud cutánea, con el objetivo de proporcionar a los profesionales herramientas basadas en la evidencia científica para mejorar la atención nutricional de sus pacientes.
El curso dará comienzo el 6 de octubre de 2025 y está dirigido principalmente a dietistas-nutricionistas y otros profesionales sanitarios interesados en ampliar sus conocimientos sobre el abordaje nutricional de las principales alteraciones de la piel. La dirección académica corre a cargo de Carolina García Alejo, especialista en dermofarmacia, nutricosmética y nutrición clínica.
A lo largo de la formación, los participantes conocerán el funcionamiento de la piel desde el punto de vista nutricional, aprenderán a identificar los factores dietéticos que influyen en su estado de salud y adquirirán estrategias para incorporar protocolos de intervención nutricional en la práctica clínica. Además, el programa aborda la piel como un posible indicador de la evolución de las intervenciones dietéticas y analiza las patologías dermatológicas que pueden beneficiarse de un enfoque nutricional específico.
La metodología combina 64 horas de docencia, distribuidas en 10 módulos, con evaluaciones al finalizar cada uno de ellos y un examen final tipo test. La formación cuenta, además, con la acreditación de 6,58 créditos de la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias (CFCPS), válida para diplomados y graduados en Nutrición Humana y Dietética en España.
Con esta iniciativa, la Academia refuerza su compromiso con la formación continua de los profesionales de la nutrición, promoviendo una actualización permanente de conocimientos en áreas de creciente interés como la interacción entre alimentación, dermatología y salud integral.
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