por Retail Actual 31 de mayo, 2019 Ferias y Congresos comentarios Bookmark and Share
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Organic Food Iberia, feria profesional e internacional sobre productos agroalimentarios y bebidas ecológicas, se celebra el 6 y 7 de junio en Ifema Madrid. 

Organic Food Iberia se celebra los próximos 6 y 7 de junio en Ifema-Feria de Madrid. Contará con más de 60 oradores repartidos en 4 distintos teatros (Organic Theater, Organic Wine Iberia, Eco Theatre y La Cocina de “Alimentos de España” en el Kitchen Theater, patrocinada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España).

Además, 500 empresas expositoras promocionarán los mejores productos ecológicos: desde ingredientes básicos, productos frescos, productos cárnicos y de charcutería, mariscos y pescados, comidas preparadas, aceites, productos lácteos y de panadería, hasta cervezas, vinos, tés y zumos entre otros.

Puedes consultar la lista completa de conferencias en http://www.organicfoodiberia.com/organic-theatre (incluye información sobre las sesiones, lugares y horarios).

 

Conferenciantes y miembros del panel asesor que participarán en las charlas:

  • Alia Atitar de la Fuente, miembro de la Comisión Europea – Directora General de Agricultura y desarrollo rural.
  • Álvaro Barrera, presidente de la Asociación Ecovalia
  • Luis Bayón Serrano, director técnico del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid.
  • Alfonso Biel Borraz, presidente de Asobiocom – Asociación española de Plásticos Biodegradables y Compostables
  • Pernille Bungaard, directora de mercado internacional en Organic Denmark.
  • Pancho Campo, Chrand Marketing & Events.
  • Mario Cañizal, miembro de Barcelona Restaurants Sostenibles.
  • Ángel Cano, director de comunicación de Climate Reality Spain.
  • Eduardo Cuoco, director de IFOAM EU.
  • Pablo de la Rica, gerente de Retail Knowledge de Aecoc (Asociación Española de fabricantes y Distribuidores).
  • Esperanza de Marcos, miembro de la dirección general de Alimentos, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
  • Roberto del Río, responsable de comunicación de Aeseco.
  • Juan Diego Sandoval, presidente de Madrid Restaurantes Sostenibles, jefe de Sala, y copropietario de Coque.
  • Arantxa Eslava, directora de Bioqualis.
  • Jaime Ferreira, presidente de Agrobio – Associação Portuguesa de Agricultura Biológica.
  • Luis García de la Navarra, propietario y Sumiller de Vinoteca Garcia de la Navarra.
  • Paco Garcia Caridad, director de medios de la UD Las Palmas.
  • Pilar García Granero, coordinadora del Máster en Sumillería y Eno-marketing del Basque Culinary Center.
  • Salvador Garibay, miembro del departamento de cooperación internacional del FiBL (Research Institute of Organic Agriculture).
  • Sergio Gil, propietario del Grupo Taberna y Cafetín, presidente de Restaurantes Sostenibles, y vicepresidente de Madrid Restaurantes Sostenibles.
  • Javier Gila, presidente de la Asociación Madrileña de Sumilleres.
  • Federico Giner, gerente de Aeseco (Asociación Española de Supermercados Ecológicos).
  • Martín Goldman, consultor de Compass Group.
  • David Ingemar Hedin, analista senior en Euromonitor International.
  • Gonçalo de Freitas Leal, director general de Agricultura y Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Bosques y Desarrollo Rural de Portugal.
  • Julia Lernoud, miembro del departamento de Ciencias Socioeconómicas del FIBL (Research Institute of Organic Agriculture).
  • Aurora Lobato, miembro de Ciao (Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica).
  • Alberto López, gerente de Economato Macabeo, y portavoz de Aeseco.
  • Jim Manson, editor de Natural Products Global.
  • César Martín, propietario y gerente de Casa Elena, en Toledo.
  • Isidre Martínez, responsable de la producción agroalimentaria ecológica del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya.
  • Javier Maté, subdirector general de calidad diferenciada y producción ecológica en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
  • Lou Mateos, directora de la Escuela de cocina AQDV.
  • Sara Muñoz, directora general de Biográn.
  • Kurt Nulens, presidente de LIFE STYLE BY AQDV.
  • Esther Pinuaga, presidenta de la Asociación SOW (Spanish Organic Wines), y propietaria de Bodegas Pinuaga.
  • Mª Dolores Raigón Jiménez, vicepresidenta de SEAE (Sociedad Española de Agricultura Ecológica).
  • Oriol Reull Domínguez, gerente nacional de Too Good To Go en España.
  • Diego Roig, CEO de la consultoría especializada en el mercado ecológico EcoLogical.bio.
  • Raúl Roncero, coPropietario de Changó.
  • Raquel Herzog Ruíz de la Alegría, directora de Carrefour Bio España.
  • Jose Sen, director de Desarrollo de Negocio en K&Co Sustainable.
  • Charo Val Hernández, propietaria y Chef Ejecutivo en La Alacena del Gourmet servicios Gastronómicos.
  • Onésimo Valenciano, enólogo sumiller y propietario de Changó.
  • Pablo Viñas, chef corporativo de Showcooking.
  • Lucia Zamora, copropietaria de Grupo Deluz y Compañía.
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