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SEÑ reunirá a más 50 expertos y 200 científicos de referencia, que sentarán las bases del futuro de la alimentación en nuestro país, y que por primera vez aborda “la nutrición activa”.
La ciudad de Granada acoge este año el XXXIII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ), que tendrá lugar los días 19, 20 y 21 de junio y en el que se espera la participación de más de 300 investigadores. Se trata de la cita científica más importante de España para la comunidad investigadora y académica del ámbito de la nutrición, la alimentación, la dietética, la seguridad alimentaria y la salud.
La SEÑ, entidad de referencia que durante este año conmemora su 45 aniversario, desarrollará bajo el lema “Nutrición Activa” un encuentro internacional en el que se debatirán y establecerán las bases del futuro de la investigación en nutrición en nuestro país. Para ello, ha elaborado un completo programa, que se estructurará en siete áreas temáticas: “Métodos y herramientas en Nutrición”; “Nutrición, Dietética y Salud”, “Nutrición Clínica”; “Nutrición para el Ejercicio y el Deporte”; “Estilos de Vida Saludables”; “Seguridad Alimentaria y Nutrición y Etiquetado” y “Alimentación, Nutrición y Sostenibilidad”.
A través de las 50 ponencias planteadas en más de 15 simposios, los académicos, científicos, técnicos y resto de profesionales de la salud abordarán las últimas investigaciones y líneas de trabajo en áreas temáticas de plena relevancia en la actualidad, como la seguridad alimentaria y el etiquetado; la relación entre nutrición, dietética y salud; la alimentación en diferentes fases la vida; los avances en nutrición para el ejercicio y el deporte, enmarcada en un estilo de vida saludable; así como la alimentación y la nutrición desde el punto de vista de la sostenibilidad.
La entidad celebra este Congreso también con el objetivo de difundir el conocimiento aportado por los expertos de cada ámbito, garantizando que todas las personas puedan acceder a la información en materia de alimentación, nutrición, actividad física y salud de manera rigurosa y contrastada.