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La feria ha abierto sus puertas en el Pabellón 4 de Ifema Madrid con cerca de un centenar de firmas expositoras y una elevada afluencia de profesionales altamente especializados en busca de las últimas innovaciones en el mercado de ingredientes funcionales, ‘novel foods’ y producto acabado.
Nutraceuticals Europe Summit & Expo ha abierto sus puertas en Ifema Madrid como la cita profesional de referencia en España especializada en los ingredientes funcionales, ‘novel foods’ y los productos nutracéuticos.
Organizada por Feria Valencia, la feria ha registrado desde primera hora de la mañana una notable afluencia de visitantes profesionales de diferentes ámbitos que acuden a Nutraceuticals con un objetivo común, conocer de primera mano las últimas innovaciones que están definiendo el presente y el futuro de la nutrición y la salud.
Entre las principales novedades que se pueden encontrar en esta edición destacan las nuevas aplicaciones clínicas de los probióticos, tanto como aliados en el apoyo a la fertilidad como en el acompañamiento de tratamientos oncológicos, así como un innovador colágeno en polvo extraído de la cáscara de huevo, con beneficios demostrados para la mejora del aspecto de la piel y la salud capilar.
Además, destacan los avances en sustancias orientadas a la regulación metabólica, la salud cognitiva y el envejecimiento saludable. En este sentido, el visitante profesional podrá descubrir soluciones elaboradas con extractos de higo estandarizado con capacidad de controlar el índice glicémico e insulinémico; un hidrolizado procedente del suero de la leche que lucha contra la diabetes; así como péptidos de colágeno diseñados para actuar de forma natural sobre picos de glucosa tras las comidas, ofreciendo nuevas alternativas para formulaciones metabólicas bien toleradas.
La salud cerebral y el rendimiento cognitivo ocupan también un lugar destacado entre las innovaciones presentadas. Entre ellas sobresale el único compuesto de magnesio con evidencia científica que ha demostrado aumentar de forma eficaz los niveles de magnesio en el cerebro, con impacto directo en la mejora de la función cognitiva, junto a un potenciador cognitivo natural elaborado a partir de la pimienta timut.
Nutraceuticals completa su exposición comercial con un completo programa de conferencias y presentaciones en el Seminar Theatre, un foro de conocimiento donde expertos y empresas analizan los principales avances científicos, tendencias de mercado y nuevas aplicaciones en salud, nutrición y bienestar.
Una de las presentaciones que ha tenido lugar durante la primera jornada es la realizada por Afepadi sobre la percepción médica de los complementos alimenticios en España, en el que concluye que tres de cada cuatro médicos de atención primaria, el 75 %, recomiendan complementos alimenticios en su práctica clínica.
Así lo revela el estudio ‘Precepción médica sobre el uso y prescripción de los complementos alimenticios’, primera investigación de estas características en España desarrollada en colaboración con IQVIA, en el marco del Observatorio de Complementos Alimenticios de Afepadi. Según los resultados, las categorías recomendadas son vitaminas, probióticos, enzimas y minerales, principalmente con fines de soporte nutricional, mejora de la salud digestiva y abordaje de problemas más concretos como el colesterol, la calidad del sueño, el nivel de energía o el bienestar físico y mental.
Nutraceuticals Europe – Summit & Expo, de carácter exclusivamente profesional, permanecerá abierto hasta el 5 de febrero, en el Pabellón 4 de IFEMA Madrid, en horario ininterrumpido de 9:30 a 17:30 horas.
