Empresas Premium
La startup dedicada a las ciencias de la vida con sede en Ratisbona impresiona al jurado en el Vitafoods Europe Startup Challenge de Barcelona: la tecnología OPTISOLV® es reconocida por resolver los retos relacionados con la biodisponibilidad y la aplicación en el ámbito de la salud metabólica.
La berberina OPTISOLV® de EVANIUM ha sido galardonada con el prestigioso título de "Ingrediente nutracéutico más innovador" en el Vitafoods Europe Startup Challenge 2026. El premio reconoce la berberina OPTISOLV®, desarrollada para aplicaciones modernas en el ámbito de la salud metabólica, que aprovecha la tecnología de doble recubrimiento patentada por la empresa para transformar uno de los compuestos naturales más prometedores, pero también más difíciles de trabajar, en una solución nutracéutica de alto rendimiento.
El Vitafoods Europe Startup Challenge, que se celebra anualmente en Barcelona, destaca las innovaciones más impactantes del sector nutracéutico. Tras presentar su proyecto ante un jurado de expertos del sector, EVANIUM destacó entre los 14 finalistas internacionales. Los jueces elogiaron a OPTISOLV® por su capacidad para mejorar significativamente la solubilidad en agua y el perfil de sabor de los ingredientes de origen vegetal, ampliando así la gama de posibles aplicaciones y formas de dosificación para los fabricantes.
La berberina es ampliamente reconocida por sus beneficios para el control de los niveles de azúcar en sangre y la salud metabólica. Sin embargo, su forma tradicional adolece de una baja biodisponibilidad, lo que limita su eficacia y su atractivo para el consumidor. OPTISOLV® Berberina supera estos obstáculos gracias al sistema de doble recubrimiento protegido por propiedad intelectual de EVANIUM . Al combinar un núcleo interno a base de ciclodextrina con una capa exterior de fosfolípidos, la tecnología estabiliza el ingrediente activo en un estado libre de cristales. Esto da lugar a una mayor absorción y, por lo tanto, a una mejor biodisponibilidad en comparación con la berberina nativa. La tecnología permite una liberación controlada con una administración optimizada para un apoyo metabólico sostenido. "Ganar este premio en Vitafoods Europe supone un gran reconocimiento a nuestra misión de ampliar las posibilidades de los bioactivos de origen vegetal y ayudar a nuestros socios a llevar al mercado ingredientes de alto rendimiento", afirmó Felix Rolka, cofundador y director ejecutivo de EVANIUM. "OPTISOLV® Berberine es un excelente ejemplo de cómo una formulación inteligente puede convertir un bioactivo difícil en un ingrediente verdaderamente eficaz y listo para el mercado. Este reconocimiento por parte de los principales expertos del sector acelera nuestro camino para convertirnos en el socio tecnológico de referencia para los suplementos de próxima generación", añadió David Ofner, cofundador y director técnico de EVANIUM.
El premio llega en un momento de rápido crecimiento para EVANIUM . Tras una exitosa ronda de financiación inicial de 2,2 millones de euros a principios de este año, la empresa ha ampliado su capacidad de producción, con una entrega de más de dos toneladas de producto solo en 2026. Con OPTISOLV® Berberine, la empresa ha ampliado su cartera a cuatro ingredientes: berberina, curcumina, boswellia y pasiflora. El reconocimiento en Vitafoods Europe consolida aún más la posición de EVANIUM como líder en ingredientes con biodisponibilidad mejorada. Como parte del premio, EVANIUM recibirá apoyo estratégico y visibilidad dentro del ecosistema de Vitafoods.
