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La Fundación Asefarma celebró en el Club Financiero Génova un Foro de Salud con la doctora Sari Arponen, que abordó la importancia del estilo de vida y la microbiota en la salud y la longevidad.
La Fundación Asefarma ha organizado este 28 de mayo un nuevo Foro de salud en el Club Financiero Génova. En esta tercera edición de la iniciativa, ha contado con la ponencia de Sari Arponen, doctora finlandesa experta en microbiota intestinal y autora del libro “Es la microbiota, ¡idiota!”.
El acto, al que acudieron una treintena de socios del Club e invitados externos relacionados con el mundo de la farmacia y la sanidad, contó con la colaboración de Farmacias Farmazul, Saluris y Laboratorios Kern.
A lo largo de su intervención, la doctora Arponen habló de que debemos cuidarnos cada vez más y mejor, siendo conscientes de que en ocasiones es necesario cambiar, por ejemplo, de hábitos de vida. “La gente, si quiere llegar a los 90 años, debe poder hacerlo en buenas condiciones de salud. Cuanto más tiempo vivamos, mejor”, ha dicho.
Existen, como ha explicado la doctora Arponen, muchas iniciativas que tienen por objetivo incentivar una vida saludable, hábitos saludables, alimentación saludable. Algunas, incluso, desde organizaciones sin ánimo de lucro que son muy interesantes como la “Iniciativa Ourensividad”, una plataforma sin ánimo de lucro, que habla de que Orense es una buena ciudad para la longevidad. Arponen ha añadido: “Vivir más está relacionado con factores genéticos, pero también con otros factores como la calidad y el cuidado de vida que se lleve”.
En definitiva, a lo largo de su exposición, la doctora Sari Arponen ha explicado que “debemos cuidarnos con herramientas saludables, con un buen estilo de vida”. Y ha citado conceptos como el que se conoce como “Mismach evolutivo”: un desajuste evolutivo. Este aspecto hace referencia a que nosotros seguimos siendo animales y evolucionamos en un entorno determinado. Nos permite entender cómo nuestro cuerpo, nuestra forma de relacionarnos... es igual que hace 5.000 años, pero el entorno sí ha cambiado mucho. Ahora podemos pasear por la Castellana sin temor a que nadie nos ataque.
Cada vez más se escuchan voces que hablan de cuidar los ritmos circadianos, de recibir los rayos de la exposición solar o de la luz azul. Pero también otros como “la tolerancia al frío, la tolerancia al calor o el uso de mantas pesadas o peluches pesados...”. Porque como ha explicado la doctora Arponen no sólo tiene efecto sobre nuestra salud intestinal lo que comemos, sino también los estímulos que recibimos o cómo cuidamos de nuestra salud mental. Enfatizando ese eje que existe entre el cerebro y el intestino.
De hecho, Arponen ha comentado que “realmente, como citan personalidades como el catedrático Emilio Sánchez Barcelona, en su libro “Hicimos la luz y perdimos la noche”, realmente perder la oscuridad en la noche es un problema”.
Otro aspecto que afecta directamente a nuestra salud intestinal y a nuestra microbiota es el estrés. Como ha explicado Arponen, “el estrés agudo es una respuesta fisiológica del organismo. Pero ahora nos enfrentamos al problema del estrés crónico. Y aquí entra también en juego la microbiota”.
Sin olvidar la enfermedad periodontal, que a nivel de Europa causa un gasto de 25.000 millones de euros y afecta a un gran número de personas, también en España. Ambos aspectos, estrés y enfermedad periodontal están también relacionados porque “el estrés crónico lleva a una alteración de la composición de la saliva y un desequilibrio en las bacterias del intestino”, ha explicado Arponen.
De hecho, ha añadido Arponen, “la microbiota no se tiene en cuenta que a veces empieza en la boca”.
El eje intestino-cerebro también fue otro de los puntos destacados de Arponen durante su ponencia en el Club Financiero. De hecho, explicó que “enfermedades como la demencia u otras alteraciones de la función cerebrovascular, que, por cierto, suelen afectar más a las mujeres, también están relacionadas con la microbiota. Ansiedad, depresión, deterioro cognitivo, neurodegeneración, inflamación crónica... forman parte de lo que se conoce ya como la epidemia silenciosa”.
Ahora bien, ante la pregunta sobre cómo saber que tengo bien la microbiota: explicó Arponen que cabe “preguntarse si falta de energía, si se tiene niebla mental, cansancio, si las deposiciones son correctas…”
Y antes de cuestionarse si se debería hacer un test de microbiota, habría que responderse que “claro, se puede, pero antes habría que hacer otras pruebas analizando también otros factores como el estilo de vida. La microbiota oral deberíamos cuidarnosla bien para ver si tenemos correctamente la salud periodontal. Si tenemos periodontopatogenos debemos empezar a cuidarnos desde ahí: viendo la salud de nuestras encías”.
A continuación, expuso algunos consejos prácticos como:
De hecho, añadió, “la música... incentiva la neuroplasticidad del cerebro y microorganismos vivos y bacterias y levaduras como los probióticos ayudan a modular el eje intestino-cerebro”.
¿Como se puede identificar desde la farmacia qué paciente tiene problemas se microbiota. ¿Y qué se les puede recomendar?
Taly como explicó Sari Arponen, es necesario conocer bien los probióticos de cada casa y aunque en general hay probióticos para necesidades específicas el farmacéutico tiene el importante papel de recomendar al paciente el que mejor puede irse. ¿Ejemplo? Uso de probióticos en el uso antibiótico.
En el cuidado de la salud urogenital femenina, desde la farmacia ee puede ayudar con productos específicos. Además, explicó Arponen, sería “importante que el paciente en cada caso traslade si está estreñido, si todo le sienta mal... para que el farmacéutico pueda conocer si su microbiota está pidiendo ayuda”.
Sin olvidar, además, que también es importante contar en la farmacia con soluciones orales. "Por ejemplo, probióticos específicos para la salud oral. Y, por supuesto, formarse y formar al equipo en este sentido”.
Su consejo final es: "Cuanto más te fijas en tus síntomas y en la salud más te afecta todo en general. Cualquier problema: un profesional, por favor".
El Foro de Salud se ha convertido ya en un punto de encuentro en el que periódicamente a lo largo del año varias charlas divulgativas que tienen como objetivo poner sobre la mesa preocupaciones, actualidad y otros temas que estén relacionados con la Salud, de acuerdo con uno de los objetivos de actuación de la Fundación.
