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El bienestar y la comodidad se consolidan como los principales motores de crecimiento en el mercado de suplementos nutricionales alimenticios. Un estudio elaborado por Tetra Pak e Ipsos revela que la nutrición funcional orientada a estilos de vida saludables representa ya el 56 % del mercado FSN, superando a la nutrición deportiva y marcando un cambio profundo en las prioridades del consumidor.
Los datos muestran que los suplementos nutricionales se han integrado en la rutina diaria: entre el 63% y el 68 % de los usuarios los consume dos o tres veces por semana, mayoritariamente desde casa. Este patrón confirma que la categoría evoluciona hacia un concepto de bienestar más amplio, donde estudiantes, profesionales, familias o personas mayores buscan soluciones que les ayuden a mantener energía, complementar la dieta o apoyar objetivos específicos de salud.
Según José Luis Velilla, director de marketing de Tetra Pak Iberia, la nutrición funcional se ha convertido en una categoría transversal, impulsada por consumidores que priorizan productos prácticos y adaptados a su estilo de vida.
El estudio destaca el creciente interés por los formatos listos para beber (RTD): el 62 % de los consumidores preocupados por su salud muestra preferencia por bebidas funcionales como batidos proteicos o bebidas enriquecidas. La conveniencia, la dosificación precisa y la portabilidad convierten a estos productos en una alternativa atractiva frente a los suplementos tradicionales en polvo.
Este cambio en los hábitos de consumo abre nuevas oportunidades para los fabricantes, que encuentran en los RTD un formato capaz de combinar funcionalidad, estabilidad y facilidad de uso.
Las bebidas con suplementos nutricionales pueden alcanzar incrementos de hasta el 650 % en el precio por litro respecto a las bebidas convencionales. La disposición del consumidor a pagar más por productos funcionales y personalizados impulsa la diversificación y acelera la innovación en el sector.
Para las marcas esto implica optimizar procesos —desde la identificación de tendencias hasta la formulación, pruebas piloto, procesado e industrialización— con el objetivo de reducir tiempos de lanzamiento y transformar las nuevas demandas en propuestas comerciales de éxito.
La combinación de bienestar, conveniencia y valor añadido sitúa a la nutrición funcional como uno de los principales motores de crecimiento del sector alimentario para los próximos años. El avance de los formatos RTD y la consolidación de hábitos de consumo frecuentes refuerzan una tendencia que seguirá impulsando la innovación en suplementos nutricionales.
