Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

MIDE (Madrid Innovation Driven Ecosystem) organizó la semana pasada, en colaboración con Pascual, Eatable Adventures, IMDEA (Instituto Madrileño de Estudios Avanzados) y el ICEX, y con el apoyo de la Comunidad de Madrid, un evento sobre los retos y oportunidades del Foodtech para el ecosistema de innovación y emprendimiento de Madrid.

Cantabria Labs celebró la V Edición del Observatorio Heliocare, un encuentro que pretende abordar anualmente los últimos descubrimientos en materia de fotoprotección así como recopilar los últimos estudios científicos publicados, dar a conocer los resultados de su informe de hábitos al sol y presentar los próximos lanzamientos de la marca.

Las dietas hiperproteicas, aunque son efectivas para un tipo de personas durante un tiempo determinado, no lo son tanto para otras. Según explica Ana Sánchez Morillas, dietista-nutricionista de Paso de dietas.

La empresa castellonense Jabones Beltrán alcanza el centenario con 5 generaciones de la misma familia dedicadas a la producción del jabón natural

Ante la aparición del maskné, término con el que se conoce al acné mecánico o "de fricción", los especialistas recomiendan el uso de productos específicos. En este caso nos fijamos en la línea de carbón de bambú de Laboratorios Unidex-Farma, ingrediente eficaz como desintoxicante y antibacteriano. 

Anna Ferret se ha incorporado como nueva directora general de Laboratorios Ordesa, asumiendo las funciones que desempeñaba Joan Permanyer desde 2014, quien continuará ejerciendo como presidente y consejero delegado de la compañía, cargo que ocupa desde 2020.

Arkopharma Laboratorios, en su apuesta por la eficacia 100% natural de sus productos, ha suprimido el uso de excipientes y aditivos químicos y sintéticos para la elaboración de sus nuevas formulaciones siguiendo el principio de la galénica verde.

Neuraxpharm, especialista europeo en Sistema Nervioso Central, refuerza su presencia en el norte de Europa con una nueva unidad de negocio con sede en Estocolmo.
 

Jose María Ferrer, responsable de Derecho Alimentario del Centro Tecnológico Ainia, explica los elementos objetivos que han permitido establecer limitaciones legales a las grasas trans no naturales en alimentación.
 

La primavera trae consigo la caída del cabello debido a un proceso natural de renovación, pero además, factores externos como la alimentación, el estrés o el propio coronavirus contribuyen a la pérdida de cabello. Los nutracéuticos con vitaminas B, aminoácidos, zinc o extractos de arándonos, entre otros ingredientes, pueden ser un suplemento idóneo para su prevención.

La Aesan y los Ministerios de Agricultura y de Consumo aclaran que la alegación Sin Gluten solo podrá señalarse en la lista de ingredientes de aquellos alimentos que pudieran contenerlo de forma natural.

Según la consultora IRI, un 17 % de los consumidores planea aumentar su gasto en este tipo de productos con el objetivo de mejorar su salud y aumentar su inmunidad.

Un estudio liderado en el Barcelonaβeta Brain Research Center (BBRC), con el impulso de la Fundación "la Caixa", ha detectado que las personas sin problemas cognitivos, pero con un mayor riesgo genético de desarrollar Alzheimer, tienen determinadas áreas del cerebro más resilientes a la enfermedad si están habituadas a consumir un nutriente aportado por el pescado azul.

Más de 34 eurodiputados han pedido a la Comisión Europea y al Consejo Europeo que rechacen la “censura a los lácteos vegetales” durante los trílogos, negociaciones que tienen lugar entre la Comisión Europea, el Consejo y el Parlamento Europeo, y que se celebrarán a mediados de abril.

La betaína es un nutriente que se encuentra en diferentes alimentos como los cereales integrales, las espinacas, la remolacha o la quinoa. Es un estudio de investigadores del CiberOBN, realizado en el Institut de Recerca Sant Joan de Déu y el Hospital Sant Joan de Déu Barcelona, y que ha sido publicado en la prestigiosa revista científica Science Translational Medicine.

El Codinma apuesta por planificar la dieta e incluir frutas y verduras de temporada para incrementar su consumo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) la baja ingesta de frutas y verduras causa 1,7 millones de muertes al año, sobre todo por enfermedades cardiovasculares.

La compañía FarmaQuatrium, dedicada a la gestión integral de farmacias, y FARVAL (Asociación Empresarial de Farmacéuticos con Oficina de Farmacia de Valencia), acaban de firmar un acuerdo de colaboración, por el que organizarán cuatro programas de formación totalmente gratuitos.

El fabricante de ingredientes funcionales, Beneo, anuncia el nombramiento de Stefanie De Roover como Sales Director (directora de ventas) para EMEA.

Según un nuevo estudio facilitado por la empresa Pharma Nord, la complementación con vitamina D de alta calidad no solo es útil para elevar los niveles sanguíneos del nutriente, sino que también le ayuda a sobrellevar el estrés con mayor facilidad.