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Cursos y jornadas

Medidas preventivas para evitar las retiradas de mercado de cosméticos, alimentos y complementos alimentarios por problemas microbiológicos

13 de junio, 2024
Valencia
9:00h a 18:00h

Laboratorios microkit ofrece el curso de formación de 8 horas sobre: Retiradas de mercado de cométicos, alimentos y complementos alimentarios por problemas microbiológicos y medidas preventivas para evitarlas y actuación t&a

En este curso podrás encontrar diferentes ponencias, ofrecidas por ejemplo por el Dr. José María Esteban Fernández, farmacéutico del Cuerpo Nacional de Sanidad, donde se tratarán diferentes temas como:

  • El concepto de Inocuidad microbiológica del cosmético  según el Reglamento 1223/2009 y la normativa cosmética española.
  • Normas ISO de microbiología, métodos alternativos y por qué existen éstos.
  • Puntos críticos a tener en cuenta para prevenir retiradas de mercado desde el punto de vista de la seguridad microbiológica
  • Retiradas de mercado: origen, sistemática de actuación, campañas de control y afectación a empresas que usan ensayos ISO de microbiología

Además de prácticas complementarias y comida y coffe break incluidos.

Las plazas y el aforo son limitados.

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