El Instituto de Formación en Alimentos Funcionales (IFAF) organiza un curso Antropología de la Alimentación. Dietoterapia y Nutrición Celular Activa

IFAF, instituto especializado en la divulgación de las propiedades de los alimentos funcionales, de la NCA y de las terapias integrativas en general, tiene el placer de presentarles este curso, acreditado por la Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud, cuyo objetivo es presentar los conceptos básicos de la NCA.

En esta tercera edición del curso Antropología de la Alimentación, Dietoterapia y Nutrición Celular Activa hemos querido seguir profundizando sobre las bases de la NCA (IoMET, Limpieza Vital, ecosistema intestinal, metabolismo hepático...), pero incorporando otros temas que cientos de alumnos nos han solicitado, como Inmuno-Metabolismo, Homeostasis mitocondrial y pato logías cronico-degenerativas, interacciones nutriente-medicamento, últimas tendencias sobre flexibilidad metabólica y dieta Low Carb, así como clases específicas.

Con una minuciosa guía de contenidos y seleccionado a docentes de reconocido prestigio, para responder de manera eficaz a las expectativas y exigencias de los alumnos matriculados; todo ello acompañado de una óptima gestión informática que pueda responder a las necesidades que implica una plataforma virtual profesional.

Docentes:

• Felipe Hernández.

Director Técnico para España de Laboratorio Nutergia - Diplomado Universitario en Alimentación, Nutrición y Salud Pública - Máster Universitario en Nutrición Clínica y Metabolismo - Máster Universitario en Terapias Naturales - Doctorado en Ciencias de la Alimentación con mención en Nutrición y Metabolismo - Miembro de A.N.A. (American Nutrition Association) - Diplomado Universitario en Psicología Básica y Postgrado en Mindfulness.

• Regis Grosdidier.

Dr. en Medicina - Alergólogo - Inmunólogo - Experto en Valoración del Terreno Biológico IoMET - Experto en Iridodiagnosis del Terreno Biológico. Miembro de la A.F.M.O. (Asociación Francesa de Medicina Ortomolecular).

• Gorka Vázquez.

Doctorado por la Universidad de Oviedo - Máster en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, Universidad Camilo José Cela de Madrid. - Máster en Osteopatía, Universidad Europea de Madrid. - Grado en Fisioterapia, Universidad de Oviedo. - Degree in Osteopathy (DO). - Miembro del equipo de investigación SINPOS, Clúster de Biomedicina
del Campus de Excelencia Internacional de la Universidad de Oviedo. - Director del Máster en Terapia Manual, Universidad de Oviedo.

• Paula Bergua.

Dra. en Medicina Dermatologíca (Investigación doctoral en Urticaria crónica) - Miembro de la Academia Española de Dermatología y Venerología (AEDV) - Especialista en Medicina Integrativa y Nutrición Celular Activa® - Responsable de la Unidad de Dermatología de Quirón “Floresta Zaragoza”.

• Juani Lafaja.

Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad de Zaragoza - Especialista en Ginecología y Obstetricia en Hospital Miguel Servet de Zaragoza - Máster en Sexología en IUNIVES, Universidad Camilo José Cela, Madrid - Experta en Nutrición Celular Activa® - Cursando estudios de Medicina Ambiental a través de la Fundación Alborada en colaboración con la American Academy of Environmental Medicine (AAEM).

• Salvador Talón.

Licenciado en Farmacia y Graduado en Nutrición Humana y Dietética - Experto en Nutrición Ortomolecular y N.C.A. - Experto en Oligoterapia - Máster en Fitoterapia - Máster Internacional en Terapia Ortomolecular
Antienvejecimiento - Profesor del Área Técnico-Científica de Farmacia de la Escola Superior de Tecnologia da Saúde, do Instituto Politécnico do Porto. Miembro del Comité Científico de la Sociedad Valenciana de
Micología.

Matriculación:
Del 1 de enero al 31 de marzo de 2021

Celebración del curso:
Del 1 de abril al 18 de diciembre de 2021