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La Fundación Innovación Bankinter ofrecerá el jueves 11 de abril (16:00 h) el webinar “Desafíos y Soluciones de una nutrición sostenible”.
Se contará para ello con la presencia de dos figuras clave en el mundo de la sostenibilidad y la innovación alimentaria: Gabriel Torres, CEO de Pascual Innoventures, y Juan Gabriel Aguiriano, Group Head of Sustainability, Technology Ventures en The Kerry Group, LLC.
Este encuentro se centrará no solo en abordar los desafíos actuales y las soluciones innovadoras dentro de la nutrición sostenible y la cadena alimentaria global, sino que también profundizará en temas cruciales como las alternativas de producción de ingredientes y proteínas sostenibles.
Explorarará el desafío de la merma alimentaria y cómo abordarlo eficazmente. Y se hablará de la importancia de la agricultura regenerativa en el proceso de creación de sistemas alimentarios más resilientes y sostenibles.
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