18 de mayo, 2026
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La suplementación, aunque no sustituye una buena alimentación, puede ayudar a complementar carencias y optimizar salud, energía y recuperación cuando está bien pautada. Montiel, cofundador de Synsera Labs, ofrece 10 pautas prácticas para mejorar la nutrición y salud metabólica

Cada año, el Día Mundial de la Nutrición (28 de mayo) busca promover la alimentación saludable y equilibrada para cuidar de cuerpo y mente. Con ocasión de esta efeméride, el nutricionista de Synsera Labs y divulgador en redes sociales Endika Montiel insiste en que una buena nutrición no significa comer más, sino entender mejor cómo funciona nuestro cuerpo y cómo volver a darle las condiciones que necesita para funcionar correctamente.

Creo que es importante recordar algo que muchas veces olvidamos: la nutrición no consiste solo en contar calorías, sino en darle información y energía real a nuestras células”, señala el nutricionista de Synsera Labs.

Asimismo, señala que el estrés, la falta de descanso, los ultraprocesados, la luz artificial y el ritmo acelerado afectan directamente a nuestro metabolismo, inflamación y salud hormonal. “En este entorno, pequeños cambios sostenidos en el día a día pueden marcar una diferencia enorme”, añade Montiel. Por ello, el nutricionista de Synsera Labs ha sintetizado diez pautas prácticas para ayudar a cuidar de la nutrición y salud metabólica:

Prioriza la comida real: Hay que basar la alimentación en alimentos frescos: huevos, carne, pescado, fruta, tubérculos, verduras, frutos secos o aceite de oliva.

La suplementación puede ser una gran herramienta: “Hoy sabemos que muchas personas presentan déficits de vitamina D, magnesio, omega 3 o problemas de salud intestinal. La suplementación no sustituye una buena alimentación, pero sí puede ayudar a complementar carencias y optimizar salud, energía y recuperación cuando está bien pautada”, afirma Montiel. Actualmente los cofundadores de Synsera Labs -tres reconocidos nutricionistas y dietistas españoles- ha desarrollado una gama de suplementos naturales con evidencia científica para suplir estas carencias.

Empieza el día con luz natural: Aunque no sea “nutrición” directa, la luz solar regula cortisol, melatonina y metabolismo. La salud empieza mucho antes del desayuno.

Reduce ultraprocesados y azúcares constantes: No solo alteran glucosa e insulina; también afectan microbiota, saciedad y energía mental.

Come con menos frecuencia: Muchas personas viven picando constantemente. Dar descanso digestivo mejora sensibilidad metabólica y digestión.

Prioriza la proteína: Especialmente en adultos y personas activas. Ayuda a mantener músculo, saciedad y función metabólica.

Cuida el sueño tanto como la comida: Dormir mal una sola noche altera el hambre, la glucosa y toma de decisiones alimentarias.

Hidrátate correctamente y recupera minerales: No solo agua: también sodio, potasio y magnesio son fundamentales para la energía y función celular.

Muévete cada día: El cuerpo necesita movimiento para gestionar correctamente la glucosa y mantener la salud mitocondrial.

Recupera el contacto con la naturaleza: El sol, caminar descalzo, respirar aire libre o reducir pantallas también forman parte de la salud.

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