Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

Free From Functional Food & Health Ingredients Expo, plataforma de innovación más importante de Europa para las industrias de alimentos ‘libres de’, ecológicos, veganos, funcionales e ingredientes, volvió a Barcelona el pasado mes de junio  y confirma que repetirá en un año su cita en la Ciudad Condal.

Los cambios repentinos en la rutina pueden repercutir de forma directa en nuestra salud digestiva, provocando trastornos temporales como el estreñimiento o la diarrea. Desde PiLeJe, laboratorio especializado en microbiota, micronutrición y fitoterapia, se ha buscado identificar algunas de las principales causas que contribuyen al desarrollo de dichos trastornos, así como plantear algunas directrices y consejos para prevenirlos y combatirlos.

La lactancia materna es el método recomendado de alimentación para todos los recién nacidos. No obstante, en determinados casos, algunas madres se ven obligadas a recurrir a las denominadas leches de iniciación, y cuyas principales marcas y características aquí encontrarás.

La Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) de Valladolid comienza el próximo lunes sus ya tradicionales Cursos de Verano con “Piensa sano y acertarás: Recetas saludables”, que se desarrollará en formato online los días 11, 13 y 15 de julio.

Claves para tener un sistema inmune que te permita disfrutar de una vida más sana y con menos enfermedades.

Existe una clara relación entre lo que se come y el aspecto de la piel, incluso con las enfermedades dermatológicas. Está demostrado que lo que ingerimos, en ocasiones, puede afectar a la piel negativamente, por ejemplo, con un incremento de problemas cutáneos. Sin embargo, son más los alimentos que tienen un efecto beneficioso, mejorando algunas patologías.

Aquilea, la marca de complementes alimenticios a base de ingredientes naturales de Uriach, ha ampliado su contribución medioambiental reformulando su estrategia de sostenibilidad.

El área de Biotecnología del Centro Tecnológico Gaiker, miembro de Basque Research & Technology Alliance (BRTA), y Dr. Goya Análisis, especialistas en análisis clínicos y ambientales, han firmado un acuerdo de colaboración para complementar sus capacidades e impulsar la actividad comercial, tecnológica y de I+D.

Organizada por Feria Valencia en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona – CCBI, Nutraceuticals Europe ha recibido la visita de cerca de 2200 profesionales del sector del sector con un perfil muy especializado y altamente internacional. La feria también ha destacado por “su alto grado de innovación y presentación de novedades”, según apunta su directora Esther Cano.

El centro tecnológico Eurecat ha desarrollado una nueva plataforma para la obtención y validación de ingredientes y nutracéuticos que permite identificar y determinar sus potenciales actividades biológicas, mediante metodologías sostenibles y escalables a los procesos industriales y nuevos modelos de cribaje, que ha presentado en la feria Nutraceuticals Europe – Summit & Expo en Barcelona.

Organic Food Iberia y Ecoliving Iberia, feria organizada por Ifema Madrid y Diversified Communications, con el patrocinio de Ecovalia, cerró las puertas de tercera edición el pasado jueves 16 de junio con la participación de 4.300 profesionales, confirmándose como el evento más grande de la Península Ibérica para el sector ecológico.

Vaginitis, cistitis o piernas hinchadas son algunas de las patologías que se dan con mayor prevalencia entre las mujeres. Para su prevención y tratamiento, Sura Vitasan junto a Nutrasalud organizan el webinar Innovación en productos para la salud de la mujer el próximo 30 de junio. Inscríbete aquí. 

Cerca de 100 alumnos y docentes de distintas facultades de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) han asistido a la XIII edición de la Jornada Científica sobre Bebidas Fermentadas y Salud enmarcada dentro de la Cátedra de Bebidas Fermentadas de la UCM.

Nutraceuticals Europe Summit & Expo 2022 se celebra en el Centro de Convenciones Internacional de Barelona – CCIB con 107 firmas y marcas expositoras de 15 países y un visitante altamente especializado e internacional en busca de las últimas innovaciones en el sector de ingredientes funcionales, ‘novel foods’ y producto acabado.

Para evaluar y prevenir la desnutrición, Fresenius Kabi España ha lanzado la nueva app NutriAssist. Con esta aplicación, los profesionales sanitarios pueden evaluar y monitorizar el estado nutricional de sus pacientes, ayudando a detectar, seguir y abordar la desnutrición en sus pacientes.

Nutraceuticals Europe Summit & Expo llega el próximo miércoles 15 de junio en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona – CCIB. La quinta edición estará focalizada en los ingredientes funcionales, ‘novel foods’ y producto acabado.

Nutrasalud y Sura Vitasan organizan el día 30 de junio a las 14:00 h. una webinar gratuita sobre salud de la mujer.

El estudio "Prefronto-cerebellar neuromodulation affects appetite in obesity", realizado por investigadores de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y las universidades de Harvard y Nueva York, ha puesto en evidencia que diferentes sistemas cerebrales pueden determinar el éxito o el fracaso a la hora de cumplir el objetivo de seguir una alimentación saludable o alcanzar el peso ideal a través de una dieta.

En el marco de la Semana de la Alergia, que este año se celebra del 5 al 11 de junio, Nutricia ha presentado un estudio centrado en los simbióticos como modificadores potenciales de la historia natural de niños de riesgo atópico.

Ya está abierto el plazo de inscripción para participar en la segunda edición del premio “Fundación Vicky Foods a la investigación en nutrición y salud”. Los trabajos podrán presentarse hasta el 31 de mayo. El premio está dotado de 10.000 euros.