Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

La recomendación por parte de los especialistas de limitar la ingesta de proteínas durante los primeros meses de vida puede provocar una ingesta deficitaria de hierro, por lo que conviene complementar la dieta con alimentos ricos en este mineral.

Regenera presenta su curso sobre microbiota y alimentación, que se impartirá el próximo sábado 5 de febrero en formato online en directo, y que contará con Néstor Sánchez como profesor.

El estudio cuenta la subvención de la Agència Valenciana de la Innovació (AVI) para llevar a cabo este proyecto formado por un consorcio de empresas, entre las que se encuentra Cleanity, y varios centros de investigación.

El proyecto formativo para abordar los problemas de sobrepeso y obesidad planteado por Dieta Perfecta Mediterránea (DPM) aspira a convertirse en un módulo de Formación Profesional (VET) en toda Europa.

CESIF, centro postgrado del ámbito Healthcare, lanza el "Máster online en gestión de oficinas de farmacia".

La Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain, liderada por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), coordinará durante los dos próximos años las 32 plataformas tecnológicas del continente tras el acuerdo alcanzado en la reunión de la Red de Plataformas Tecnológicas Nacionales Food for Life celebrada en París.

Farmacéuticos y Dietistas-Nutricionistas han mostrado su predisposición a la posibilidad abierta en el Anteproyecto de Ley de Ordenación y Atención Farmacéutica de la Comunidad de Madrid de ampliar el número de secciones existentes en las oficinas de farmacia para realizar, por primera vez, actividades sanitarias de nutrición y dietética.

La Fundación Jesús Serra convoca la 4ª edición de sus premios para jóvenes investigadores, que cada año reconocen la trayectoria y proyectos de investigación de dos científicos con contribuciones destacadas a los campos de la nutrición y la alimentación con impacto en la salud.

Del 8 al 10 de febrero de 2022 los profesionales del sector del packaging y la intralogística podrán conocer toda la innovación, equipos, maquinaria, materiales y tendencias de futuro de este sector en Pick&Pack, en el Pabellón 10 de IFEMA de Madrid. Responsables del evento realizaban una presentación presencial del certamen en Madrid el martes 19 de enero.

El IV Estudio de Salud y Estilo de Vida de Aegon, del que nos hacemos eco en la última edición de Nutrasalud,  advierte que 6 de cada 10 españoles que hacen dieta no son supervisatos por dietistas-nutricionistas. 

 The Beemine Lab cierra el año con un aumento del 280% de sus ventas y una facturación que casi triplica la del año anterior, posicionando a España como referente en el emprendimiento europeo de productos naturales a base de CBD.

El estudio Presto, elaborado por Nutricia, la marca de nutrición clínica de Danone, revela que el 45 % de los lactantes con alergia a la proteína de leche de vaca (APLV) tratados con fórmulas a base de aminoácidos suplementadas con simbióticos desarrollaron tolerancia, y solo un 9 % sufrieron infecciones que necesitaron hospitalización.

La novena edición de Free From Food & Health Ingredients Expo, la feria internacional de novedades y tendencias en alimentación orgánica, vegana, productos funcionales y ´sin´llega al recinto ferial Gran Vía Fira de Barcelona los dias 7 y 8 de junio.

Como colaboradores de Pick&Pack 2022, NutraSalud te invita a acudir al mayor evento de innovación del sector del packaging y la intralogística que se celebrará del 8 al 10 de febrero en Madrid Ifema.

El 26 de enero tendrá lugar el curso online "Complementos alimenticios. Legislación y requisitos de puesta en el mercado. 2ª parte", organizado por la Vocalía de alimentación y cosmética de AEFI.

La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y Nutricia, la marca de nutrición clínica del grupo Danone, han firmado un convenio marco de colaboración, cuyo objetivo es apoyar y capacitar a los endocrinos del área de Nutrición de la SEEN en el desarrollo de las últimas tecnologías de valoración nutricional, fomentando la formación e investigación, y colaborando así en la mejora de la calidad asistencial a los pacientes.

El centro de formación Deusto Salud alerta de que la prevalencia de obesidad infantil y juvenil en España es de un 14,2%, una de las más altas de Europa, sólo por detrás de Grecia, con un 18% e Italia, con un 15,2%.

Blemil 2 Optimum ProTech, la fórmula avanzada de la marca de nutrición infantil de Laboratorios Ordesa, ha obtenido el reconocimiento a la Innovación y ha sido seleccionada como Producto del Año 2022 en la categoría de Leches infantiles.

Finalmente, la quinta edición de Nutraceuticals, cita internacional para la industria de ingredientes funcionales, novel foods y producto final, fija su celebración los próximos 15 y 16 de junio tras ajustar el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona su calendario.

Las tecnologías RFID y de código de barras son útiles para verificar la utilización de los medicamentos y minimizar la administración de productos caducados en las oficinas de farmacia.