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La inteligencia artificial (IA) en FoodTech se ha convertido en uno de los escenarios de oportunidad protagonistas en esta nueva edición (septiembre-noviembre de 2023) del Mapa de Escenarios de Oportunidad de CNTA.

El acuerdo, además, contempla desarrollar tesis doctorales conjuntas en este ámbito; generar proyectos de alto valor estratégico o participar en convocatorias competitivas y no competitivas entre otras cosas.

Con fórmulas naturales, ecológicas, libres de tóxicos y crueldad animal llega Kalopolis Natural Cosmetics  presentando su Pack Cuidado Facial una increíble combinación de licopeno, betacaroteno y polifenoles de origen orgánico que ayuda a la piel a recuperar su luminosidad, hidratación y bienestar.

Los centros tecnológicos CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) y FUDin aprobaron ayer de forma unánime la propuesta de integración en una única entidad en sus respectivas asambleas extraordinarias.

El fabricante de ingredientes Beneo ampliará en 2024 su gama de productos semiacabados para incluir Meatless Beef Bites y Minced Meat de origen vegetal.

Foodiq, un co-fabricante nórdico especializado en tecnología alimentaria, se ha unido a la plataforma global de Food-as-a-Service (Alimento como Servicio) de Blendhub para colaborar con Blendhub y otros socios de la plataforma en el desarrollo y producción de alternativas lácteas vegetales innovadoras y más sostenibles.

Moños, productos fijadores, adornos y complementos para el cabello… En ese artículo te aportamos consejos para cuidarlo de la mano de Helena Rodero, farmacéutica especialista en cuidado capilar, y colaboradora de DS Laboratories, que nos da algunos trucos para lucir su mejor versión durante estas fiestas.

El pasado 26 de noviembre tuvo lugar en Madrid la XVIII Edición de los Premios Cosmética y Farmacia, evento organizado por la publicación Correo Farmacéutico que premia anualmente a las iniciativas y productos que han destacado por su investigación, innovación y comunicación, así como por su impulso del sector farmacéutico.

Rioja Nature Pharma, fabricante de complementos alimenticios, ha dado entrada en su capital a Tresmares, plataforma de inversión líder en España que cuenta con el apoyo del Banco Santander.

Mantener la estabilidad de la vitamina D en su formulación es importante para conservar sus propiedades y garantizar la efectividad y beneficios esperados para la salud. En este artículo, Grupo Farmasierra incide en el diseño adecuado de la formulación de los suplementos que la incluyen.

Alliance Healtcare destaca en el Informe Pharmalive de octubre el incremento de ventas de productos homeopáticos en farmacias se debe a la diversificación de presentaciones y aumento de los establecimientos que ofrecen este tipo de productos.

El Dominio PuntoGal y el portal GCiencia han anunciado los ganadores de la séptima edición de los Premios Spin-Off PuntoGal, que reconocen las iniciativas más innovadoras surgidas en el ámbito de las tres universidades pública gallegas.

La farmacéutica y responsable científica de HD Cosmetic Efficiency, Ana Torrens, nos da las claves sobre el cuidado de la piel, ahora que comienzan los meses más fríos del calendario.

Wow Concept, el centro comercial, marketplace, tienda y museo más cosmopolita de Madrid. Ahora, la marca Dermo Suavina forma parte de su espacio de belleza.

José Manuel Albert, en su condición de co-director general de Cloverty, acompañado por Beatriz Merayo, directora de Recursos Humanos, ha recogido este reconocimiento que hace la Universidad de Alcalá (UAH) con motivo de las Jornadas dedicadas a Cátedras y Aulas de Empresas e Instituciones.

Tetra Pak ha anunciado su colaboración con AB Biotek Human Nutrition & Health para introducir una gama de innovadoras soluciones alimentarias postbióticas. Los postbióticos son un ingrediente que puede integrarse perfectamente en el proceso de alimentos como polvo en la fase de mezcla de productos con tratamiento de alta temperatura (Ultra High Temperature - UHT), como bebidas, productos lácteos, helados y quesos. 

El producto ecológico tiene una cita en Biofach 2024. Del 13 al 16 de febrero, se reúne de nuevo en Núremberg en una de las ferias más importantes del sector bio a nivel mundial.

La planta de producción de Víver Kombucha en Granada, en funcionamiento desde 2020, será también la planta para la producción de kombucha de la alianza. Víver y AMC Natural trabajarán conjuntamente para transformar la planta en el mayor centro europeo de producción de kombucha.

Un estudio demuestra que la D-manosa es una estrategia de prevención no antibiótica prometedora contra la infecciones urinarias porque se une a la punta de las fimbrias  tipo 1 y satura la adhesina FimH, impidiendo así la adhesión bacteriana al urotelio.

El 12 de septiembre, ACTIVIA organizó una mesa redonda para hablar de la importancia de la microbiota intestinal en nuestra salud. Moderada por la periodista Olga Fernández, vocal de la junta directiva de ANIS (Asociación Nacional de Informadores de la Salud), participaron: Fernando Azpiroz, profesor de medicina de la UAB e investigador del CIBERHD y del Vall d’Hebron Institut de Recerca; Francisco Guarner, consultor de gastroenterología del centro médico Teknon de Barcelona; Guillermo Álvarez, pediatra del Hospital General Universitario Gregorio Marañón y presidente de SEMiPyP, y Antonio Torres, Manager de Salud y Sostenibilidad de Danone Iberia.