Salud

La creencia de que eliminar el gluten de la dieta diaria de la población sana tiene efectos beneficiosos para la salud no cuenta por el momento con ninguna evidencia científica que respalde esta clase de afirmaciones. Sin embargo, INCERHPAN recuerda que sí que se ha comprobado que algunos productos ‘gluten free’ incorporan menos proteínas y fibra, y más grasas saturadas y sodio que sus homólogos con gluten.

Neiker trabaja en nuevas fórmulas para elaborar piensos que mejoren las propiedades nutricionales de los alimentos de origen animal. En los ensayos realizados dentro del proyecto Nutfood destacan el uso del lino como materia prima óptima para obtener productos con un perfil graso más beneficioso para la salud humana.

Según el Estudio de Salud y Estilo de Vida, elaborado por Aegon en colaboración con el Consejo General de la Psicología de España (COP), en relación a 2020, cae un 21% la población española que cree llevar una alimentación saludable.

La mayor parte de las empresas del sector, en muchos casos laboratorios farmacéuticos, apuestan por el canal de las farmacias para la venta de sus productos de Consumer Health, en el que invierten su principal esfuerzo comercial mediante redes específicas.

Coincidiendo con el centenario del descubrimiento de la insulina, que se celebra este año, la farmacéutica Lilly ha puesto en marcha  la campaña #CeroBajones, cuyo objetivo es concienciar a las personas con diabetes y su entorno sobre la necesidad de mantener hábitos de vida saludables que eviten las hipoglucemias.

Los expertos del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Madrid (CODINMA) advierten de que "muchos de los consejos y recomendaciones" sobre alimentación, nutrición y dietética que se publican en los medios de comunicación "carecen de base científica" y "pueden suponer graves riesgos para la salud de la población".

Tras el anuncio del Ministerio de Consumo sobre limitación de publicidad de productos alimentarios dirigida al público infantil, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y otras asociaciones de la cadena alimentaria muestran su sorpresa e indignación por la información hecha pública hoy, cuando se lleva más de un año trabajando con dicho Ministerio para actualizar el Código PAOS.

La satisfacción general con la farmacia es muy alta: alcanza una nota de 88 sobre 100, según esta encuesta de OCU. Además, del personal se valora su simpatía, su competencia técnica y la información ofrecida.

La vitamina D es un nutriente esencial para la salud y para el correcto funcionamiento del organismo, asegura Alberto Muñoz Terol, investigador del Instituto de Investigaciones Biomédicas (CSIC).

Un 90% de los españoles considera que hay que vigilar los niveles de colesterol a cualquier edad, sin embargo, sólo un escaso porcentaje asegura llevar ahora un mayor control de su colesterol. Los expertos reunidos por la Fundación Española del Corazón coinciden en la necesidad de redoblar esfuerzos en la concienciación. 

Las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la principal causa de mortalidad en España y causan 18,6 millones de muertes anuales a nivel mundial. Nueces de California ha inaugurado hoy la Academia Cardiosaludable con información de interés, evidencia científica, recetas y webinars para promover la prevención de las enfermedades cardiovasculares.

Un estudio recientemente publicado en la revista Nutrients ha demostrado que la suplementación de la fórmula infantil con el prebiótico Orafti Synergy1 modula la microbiota intestinal del bebé hacia niveles más altos de Bifidobacterium, de una manera similar a lo que sucede en bebés amamantados y que no ocurre cuando se emplea una fórmula estándar.

El alcalde de León, José Antonio Diez, ha firmado la adhesión de la ciudad de León a la “Alianza de ciudades contra la obesidad”, una iniciativa impulsada por la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y su Fundación (FSEEN) para reducir la tasa de obesidad y las enfermedades asociadas.

El selenio, un micronutriente esencial que se obtiene de los mariscos, nueces de Brasil, cereales integrales o complementos, juega un papel vital en la protección de la salud cardiovascular.

El gerente de Retail Knowledge, de AECOC, Pablo de la Rica, aseguró en el Congreso de Frutas y Hortalizas celebrado en Valencia el 14 y 15 de septiembre, que los aspectos saludables y medioambientales marcarán el futuro de la industria.

Muchas veces, cuando comemos comidas demasiado abundantes, o comemos alimentos que son muy pesados para nuestro organismo, tenemos una sensación de hinchazón que no nos deja seguir con el día a día. Nos ha pasado tanto que hemos normalizado esa sensación, pero no es bueno dejar pasar ese dolor, sino que tenemos que ponerle solución.

El Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana recuerda que las “dietas milagro”, a las que muchas personas se suman tras las vacaciones veraniegas, revelan una de las consecuencias más temidas por la población que persigue adelgazar: volver a ganar peso de manera rápida y descontrolada.

Los alimentos light garantizan, como mínimo, un 30% menos de azúcares o de grasas, pero no necesariamente de calorías totales. De hecho, suelen provenir de productos calóricos, por lo que lo seguirán siendo. Es más, OCU recuerda que muchos alimentos light son productos ultra-procesados con un alto contenido en sal y aditivos, en cuyo caso deberían representar solo una pequeña parte de la dieta habitual.

El Alzheimer sigue sin tener cura. A pesar de ello, la evidencia científica apunta cada vez con más consistencia que lo que es bueno para el corazón también lo es para un cerebro sano. Es decir, llevar una vida saludable, evitando el sedentarismo y controlando los factores de riesgo cardiovascular, puede reducir el riesgo de padecer enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

En el marco del Día Mundial del Microbioma, que se celebra el próximo 27 de junio, Neuraxpharm quiere visibilizar el importante papel de estos organismos en la salud mental.