Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

El laboratorio francés Pileje lanza Nordesia en un formato de 30 comprimidos. Este complemento alimenticio, a base de amapola de california y valeriana, ayuda a mejorar la calidad del sueño. 

Lograr productos cada vez más puros y sostenibles sobre las bases de la química verde es el fin último del proyecto Sufrapur, que está llevando a cabo Ainia. El centro tecnológico investiga procesos basados en CO₂ supercrítico orientados a mejorar la calidad de sustancias líquidas aplicables en alimentos, cosméticos y nutracéuticos.

Vytrus Biotech, compañía especializada en ingredientes activos derivados de células madre vegetales para la industria cosmética, ha recibido el premio Gold Best Ingredient Award por su activo natural Elaya Renova.

El Informe Pharmalive sobre tendencias en las farmacias españolas, elaborado por Alliance Healthcare, revela que las ventas totales en los establecimientos han crecido un 6,57% en agosto, destacando el auge de vitaminas y sumplementos vitamínimos. 

CNTA presenta una nueva edición del Mapa de Escenarios de Oportunidad. A destacar que el cellbased (proteínas cultivadas); las grasas alternativas y el upcicling (retulizar los excendentes para generar nuevos productos) serán las tendencias a tener en cuenta.

Nutraceuticals 2023 repetirá escenario en el recinto expositivo del Centro de Convenciones Internacional de Barcelona – CCIB, tras la positiva experiencia en su estreno como sede este mismo año. Más de dos mil profesionales visitantes, impulsa la celebración de la sexta convocatoria de la feria líder en España de ingredientes funcionales, ‘novel foods’ y producto acabado.
 
 

Cada vez más familias se consideran flexitarianas, y algunas encuestas reflejan ya que cerca del 40% de las familias basan su alimentación en una dieta rica en alimentos de origen vegetal y que de forma ocasional consumen alimentos de origen animal.

EIT Food, una de las nueve comunidades de innovación creadas por el Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT), y cuya sede para el Sur de Europa se encuentra en España, ha decidido crear un programa educativo enfocado directamente a escolares.

Biofach, la feria líder mundial de alimentos orgánicos y Vivaness, la feria líder internacional de cosmética orgánica certificada y el cuidado personal que se celebrarán en Nuremberg del 14 al 17 de febrero de 2023.

La toma de medicamentos puede ser un verdadero desafío para personas con disfagia, esto es, un trastorno de deglución que les hace difícil poder tragar alimentos o líquidos. También puede suponer una dificultad para personas con edades avanzadas, niños u otros grupos de población con dificultades de deglución. Para que esta actividad tan necesaria no sea un impedimento para nadie, AIMPLAS, Instituto Tecnológico del Plástico, trabaja con el proyecto Deglumed.

Según Anna Coderch, psicóloga y colaboradora de PiLeJe, se trata de un síndrome, no de una enfermedad, y no debería durar más de 15 días.

Más de 5.000 profesionales farmacéuticos de todo el mundo se dan cita en Sevilla hasta el 22 de septiembre para debatir en torno a la profesión farmacéutica, sus logros, retos y tendencias.

El Consejo General de Colegios Oficiales de dietistas-nutricionistas (CGCODN) ha editado un libro, “Dietista- nutricionista: historia de una profesión, sobre la trascendencia de la profesión para la sanidad pública y privada.

Elogia Pharma, la división especializada en salud y marketing farmacéutico de la agencia de marketing digital Elogia, ha estudiado el proceso de decisión de compra del consumidor de productos de nutrición y ha presentado el Estudio de Elogia Pharma sobre Nutrición y Complementos Alimenticios 2022.

Nace Begoístas, una nueva propuesta de nutrición saludable que se ofrece inicialmente con cinco planes de alimentación a domicilio y una tienda con productos exclusivos.

En el marco del Día Mundial de la Dermatitis Atópica, que se celebra cada 14 de septiembre, los expertos llaman la atención sobre la evolución en los últimos años de la dermatitis atópica (DA), enfermedad crónica de la piel más frecuente de la infancia, ya que su incidencia ha aumentado entre 2 y 3 veces durante las últimas tres décadas.

Según el último estudio Aladino, un 76,2 % de los escolares necesita mejorar la calidad de su dieta y sólo un 14,1 % sigue una dieta mediterránea óptima y variada. Estos niños tienen un riesgo potencial de déficits nutricionales y una ganancia de peso insuficiente, debido a la menor ingesta de energía, proteínas, vitamina C, vitamina E, calcio, hierro, zinc, fibra, etc.

"Mantener su equilibrio es imprescindible para prevenir la colonización de otros microorganismos patógenos, y ayuda a digerir los alimentos, producir vitaminas B y K y estimular el sistema inmune. Si se producen alteraciones, pueden afectar a la salud de las personas y al rendimiento deportivo", explica Daniel Badia, profesor colaborador de los Estudios de Ciencias de la Salud de la UOC.

Leche Celta ha realizado un estudio sociológico sobre los hábitos de vida de los españoles, en el marco del lanzamiento de su nuevo concepto de marca Milkfulness, basado en el mindfulness.

De la mano de Ainia, el próximo jueves 15 de septiembre se celebrará en Paterna (Valencia) una jornada enfocada a la nutricosmética.