Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

Expo Eco Salud Madrid 2018 volverá a contar con la colaboración de la Asociación Nacional de Profesionales y Autónomos de las Terapias Naturales - APTN-Cofenat, para presentar el VI Congreso Nacional de Terapias Naturales que tendrá lugar el sábado 19 en la Sala 2. 

Free From Food Functional Expo recala en Estocolmo del 16 al 18 de mayo para dar a conocer las tendencias en alimentación sin alérgenos y funcionales.

Según la plataforma Carne y Salud, el sector porcino ha reducido un 82% la utilización de colistina, el vacuno eliminará la medicación con antibióticos en piensos en un máximo de dos años y el cunícola reducirá un 30% su uso en 2019.

Neiker-Tecnalia y la Fundación Valle Salado de Añana han impulsado la puesta en marcha de un sistema de cultivo experimental para la producción del alga Dunaliella en este ecosistema salino alavés, que recientemente ha sido reconocido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) como un Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial.

Vanir, marca de complementos alimenticios prémium, ha renovado su acuerdo de colaboración con la Fundación Internacional de la Artrosis (OAFI) para seguir fomentando la prevención y la mejora del tratamiento de la artrosis.

Cada vez más españoles son conscientes que mantener unos buenos hábitos saludables influye de forma directa en la salud física y mental. Más de la mitad, un 67 %, se preocupan por sus hábitos alimenticios y afirman que la clave de una buena alimentación está en el equilibrio. A pesar de estar alimentados correctamente, casi la mitad reconoce tener una calidad del sueño baja: un 49,93 % de los españoles afirma que no descansa adecuadamente por la noche, siendo la franja de 30 a 50 años la que registra menos horas de descanso totales.

Microsoft se hace eco de algunas soluciones para combatir las alergias en Europa en las que participa a través de un programa de gestión y análisis de datos.

 “La salud de los pacientes y de la población está en riesgo”, según el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid (CODINMA), de ahí que reclamen más presencia de profesionales en la sanidad y en equipos multidisciplinares que realicen una valoración preliminar y un tratamiento personalizado para cada caso.

Clase magistral que organiza Ecolactis dentro del Salón Expo Eco Salud para profesionales y particulares que mostrará el funcionamiento del sistema inmunitario, así como de los adyacentes como el sistema digestivo y los beneficios y propiedades de la leche y el calostro de yegua que contribuyen a regular nuestro organismo.

La población española ingiere 1,3 raciones de hortalizas al día (excluyendo las patatas) y 1,5 de frutas, una cantidad insuficiente si se tienen en cuenta las recomendaciones de cinco raciones. Según el estudio corrdinado por la Federación Española de Nutrición (FEN) niños y adolescentes realizan el consumo más bajo.

Expo Eco Salud tiene un importante componente divulgativo con el objetivo de hacer llegar los estilos de vida más saludables y los productos naturales más novedosos al público general. Por ello, Enecta CBD estará presente de la mano de greenmotiv, especialistas en productos terapéuticos naturales derivados del Cannabis con un marco legal seguro.

La Cátedra Ordesa de Nutrición Infantil abordará en sus V Jornadas Científicas Internacionales, que se celebrarán los próximos días 26 y 27 de abril en Barcelona, los últimos avances científicos que guiarán el futuro de la alimentación infantil desde los primeros meses de vida.

Nutraceuticals Europe – Summit & Expo se consolida como evento referente del sector nutracéutico y convoca su tercera edición, que se celebrará los días 27 y 28 de febrero de 2019 en Madrid.

FontActiv, la marca de nutrición para adultos de Laboratorios Ordesa, e Inforesidencias.com hicieron entrega el pasado 19 de abril de los ganadores en la segunda edición de los Premios Nutrisenior a las Buenas Prácticas Alimentarias.

La Fundación Internacional de la Artrosis (OAFI) y la compañía Protein han firmado un acuerdo de colaboración para potenciar la prevención y mejorar el tratamiento de la artrosis.

Serunion, compañía de restauración colectiva, ha puesto en marcha el Club Nutrifriends, proyecto para el que cuenta con el chef Sergio Fernández y que pretende promover hábitos alimentarios saludables entre los niños desde los colegios.

La recomendación unánime de los especialistas en nutrición es que debe comerse de todo, lo más variado posible y siguiendo la dieta mediterránea. Por este motivo, la Fundación Alimentación Saludable y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), en colaboración con Calvo, han puesto en marcha la iniciativa Mi plato equilibrado, que se ha presentado el 12 de abril en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid.

Fabricantes y distribuidores de complementos alimenticios y productos dietéticos promueven acciones de índole social, medioambiental, de recursos humanos y buen gobierno para incorporarlas en las políticas de gestión de estas compañías, según un informe de Afepadi.

La OCU, dentro de su nueva campaña "Kilos de mentiras", ha visitado 80 establecimientos (farmacias, herbolarios, centros de adelgazamiento y tiendas de productos fitness) para comprobar si los productos que se distribuyen como con propiedades adelgazantes realmente lo son. Tras el estudio se han detectado 23 artículos "trampa". 

El 90 % de los españoles cree que llevar unos hábitos de vida más saludables ayudaría a envejecer de forma menos drástica y activa, lo que reduciría los costes derivados de la senectud y el deterioro físico en la sanidad pública, tal y como se extrae de los datos del XIII Panel de Hábitos Saludables de Herbalife Nutrition.