Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

La recomendación unánime de los especialistas en nutrición es que debe comerse de todo, lo más variado posible y siguiendo la dieta mediterránea. Por este motivo, la Fundación Alimentación Saludable y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), en colaboración con Calvo, han puesto en marcha la iniciativa Mi plato equilibrado, que se ha presentado el 12 de abril en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid.

Fabricantes y distribuidores de complementos alimenticios y productos dietéticos promueven acciones de índole social, medioambiental, de recursos humanos y buen gobierno para incorporarlas en las políticas de gestión de estas compañías, según un informe de Afepadi.

La OCU, dentro de su nueva campaña "Kilos de mentiras", ha visitado 80 establecimientos (farmacias, herbolarios, centros de adelgazamiento y tiendas de productos fitness) para comprobar si los productos que se distribuyen como con propiedades adelgazantes realmente lo son. Tras el estudio se han detectado 23 artículos "trampa". 

El 90 % de los españoles cree que llevar unos hábitos de vida más saludables ayudaría a envejecer de forma menos drástica y activa, lo que reduciría los costes derivados de la senectud y el deterioro físico en la sanidad pública, tal y como se extrae de los datos del XIII Panel de Hábitos Saludables de Herbalife Nutrition.

El Gobierno, a partir de la propuesta de la ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Dolors Montserrat, ha aprobado la modificación del reglamento que regula las sustancias distintas de vitaminas y minerales que pueden contener los complementos alimenticios.

Blenuten, la gama de suplementos nutricionales para niños de Laboratorios Ordesa, ha llevado a cabo un estudio entre más de 7.500 familias con niños de 1 a 9 años para averiguar los hábitos alimenticios en cuanto al consumo de varios grupos de alimentos como los lácteos, el pescado o las frutas y verduras.

CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) estará presente en la feria internacional Alimentaria, que se celebrará entre el 16 y el 19 de abril en Barcelona. Además, es Gold Partner del espacio  Alimentaria Hub, en el pabellón 3, lugar destinado a la innovación y a los negocios dentro de la feria.

Laboratoires Grand Fontaine, empresa cuyos productos distribuye en España Laboratorios Ordesa, participa con su marca FontUp en un ensayo clínico para comprobar la influencia del epigalocatequina galato (EGCG), un compuesto natural extraído de las hojas del té verde, que contribuye a la mejora de la capacidad cognitiva en niños y niñas con síndrome de Down.

¿Te imaginas notificar a tu paciente las horas a las que debe realizar las comidas? ¿Y aclarar sus dudas en tiempo real? En este artículo Nutrium nos habla de las opciones que un profesional de nutrición tiene para enviar el plan de alimentación al paciente y hacer un buen seguimiento, consiguiendo la motivación necesaria para que vuelva a próximas citas.

Un estudio reciente ha demostrado que una dieta con bajo índice glucémico modulada con isomaltulosa produce un perfil glucémico menor, una reducción en las variaciones de los niveles de azúcar en sangre y mejoras en la quema de grasas.

El IL3-Universidad de Barcelona organiza el Máster de Fitoterapia a distancia. Los miembros de la Sociedad Española de Fitoterapia colaboran con esta formación, para cuyos socios se ofrece un descuento en el precio de la matrícula.

Nueces de California participó en el XIV Congreso SEEDO de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad, que se celebró en Lleida del 14 al de 16 de marzo.

Winche Redes Comerciales, empresa experta en outsourcing comercial, ha alcanzado un acuerdo de partnership de la división de Consumer Healthcare (CHC) de Sanofi, uno de los mayores grupos farmacéuticos y referente mundial en el ámbito de la salud.

Ingerir una mayor proporción de carbohidratos en dietas sin restricciones no aumenta los niveles de obesidad, según el estudio Does high-carbohydrate intake lead to increased risk obesity? publicado en la revista científica BJM Open. Lo recoge la entidad Pan Cada Día.

En su próxima edición, Hispack (8 al 11 de mayo) destinará más de 2.000 m² netos a crear cuatro espacios de reflexión, conocimiento e innovación sobre los principales vectores que están transformando el packaging y que marcarán su desarrollo a medio plazo: la sostenibilidad, la experiencia de uso, la automatización y el packaging logistics.

El Ayuntamiento de Santander y AstraZeneca han presentado el libro “Talleres de Alimentación Saludable: Cuida tu Dieta, Cuida tu Salud”, que promueve estilos de vida saludables a través de la alimentación en relación con los principales factores de riesgo cardiovascular.

La organización del II Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética ha ampliado hasta el 9 de abril el plazo de presentación de abstracts y recuerda que éstos puntúan en el curriculum vitae en un proceso de selección laboral, así como en oposiciones.

Red-nube, la red de nutrición colaborativa, ha publicado los resultados de su estudio sobre legumbres y salud elaborado con ocasión de la campaña del año de las legumbres. El documento concluye que, para que el consumo de legumbres tenga efectos beneficiosos en el organismos, se deben ingerir al menos cuatro veces a la semana.

Pharmafoods, compañía que ofrece ingredientes activos con beneficios para la salud, apoyados en estudios clínicos, agradece su asistencia a la última edición de la feria Nutraceuticals por el retorno positivo obtenido de sus clientes.