Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

En un contexto en el que la salud integral y el autocuidado ganan cada vez más protagonismo, el VIII Estudio de Salud y Estilo de Vida de Aegon confirma que la alimentación saludable sigue siendo uno de los pilares fundamentales del bienestar en España. Sin embargo, el informe también pone de relieve las contradicciones entre la percepción que tienen los ciudadanos sobre sus hábitos y la realidad de su estado físico.

El cambio al horario de verano provoca en muchas personas alteraciones temporales del sueño, cansancio y menor concentración. Según informa Sanitas, esta adaptación depende en parte del cronotipo, la preferencia biológica que marca cuándo el organismo tiende a activarse o descansar.

La microbiota intestinal se ha convertido en uno de los ámbitos de mayor crecimiento e interés dentro de la nutrición y las ciencias de la salud. Con el objetivo de trasladar los últimos avances científicos a la práctica clínica diaria, la Academia Española de Nutrición y Dietética presenta el curso online “Microbiota: de los avances científicos a la práctica clínica con alimentos funcionales”, una formación especializada dirigida a dietistas-nutricionistas y profesionales sanitarios.

Preparar la comida para un día de playa puede ser mucho más sencillo de lo que parece. La nutricionista Salena Sainz propone recetas rápidas y fáciles de transportar que aportan mucho más que un simple snack refrescante.

El nuevo informe elaborado por Mancipi revela que transformar la propiedad del local en un arrendamiento permite deducir el 100% del gasto y optimizar drásticamente la factura fiscal. Esta estrategia, todavía desconocida para muchos titulares, se traduce en una inyección de liquidez inmediata que mejora la estructura financiera y aumenta la facturación del negocio.

Saber que un paciente tiene una predisposición genética a la inflamación permite realizar una intervención de precisión en su microbiota para "frenar" su envejecimiento.

Con motivo del Día Mundial del Microbioma, Laboratorios Ordesa pone en valor la importancia de la microbiota intestinal en los primeros meses de vida y presenta la evidencia científica que respalda el papel de probióticos, prebióticos y simbióticos en su desarrollo. Blemil^® Optimum Evolution reúne estos avances para contribuir al bienestar digestivo e inmunitario infantil.

Las bioquímicas y expertas en nutrición clínica y aplicada, Elena Pérez y María Hernández-Alcalá, explican por qué durante el verano muchas personas empeoran la calidad de su alimentación sin ser conscientes de ello. Reducir el consumo de proteínas, sustituir comidas completas por platos poco equilibrados o aumentar la ingesta de alcohol y ultraprocesados son errores frecuentes.

SOJASUN pone en marcha una iniciativa para promover la incorporación de la soja en la dieta diaria y contribuir a la divulgación de su valor nutricional como fuente de proteína vegetal.

Según el VIII Estudio de Salud y Estilo de Vida de Aegon, desciende ligeramente el porcentaje de encuestados que suele fijarse en las propiedades nutricionales de los alimentos que compra, con un 38,3%, así como el de quienes miran los ingredientes y la composición, que se sitúa en el 47,7%. Seis de cada diez consumidores afirman creer en la información que contienen las etiquetas, y solo un 10,6% se considera capaz de identificar posibles exageraciones o distorsiones.

100% Natural ha renovado su colaboración con los Servicios Médicos de la Real Federación Española de Fútbol, un respaldo que refuerza su compromiso con la nutrición deportiva basada en la calidad, la seguridad y el rigor científico. La compañía subraya la importancia del apoyo nutricional en el rendimiento de los deportistas de élite y en la consecución de sus objetivos deportivos.

Aunque el sol es la principal fuente de vitamina D, los niveles adecuados no siempre están garantizados, incluso en países soleados como España. La menor exposición solar en invierno y los hábitos de vida favorecen la hipovitaminosis D, que puede mantenerse en el tiempo si no se aborda de forma adecuada. Los especialistas recomiendan combinar exposición solar prudente, dieta y, cuando sea necesario, suplementación indicada por un profesional sanitario.

Hablar de salud suele llevar la conversación hacia la alimentación, el ejercicio físico o el descanso. Sin embargo, existe un aspecto fundamental para el equilibrio del organismo que muchas veces pasa desapercibido hasta que aparecen molestias: el correcto funcionamiento de las vías urinarias.

La salud metabólica se ha convertido en uno de los principales retos de salud pública en España: factores de riesgo como el sobrepeso o la obesidad afectan ya al 55% de la población. Cada vez existe mayor evidencia científica que respalda los beneficios del yogur en la salud metabólica. De hecho, su consumo habitual se asocia con una menor incidencia de diabetes tipo 2. Comprometida con la salud y la ciencia, Danone ha liderado la reducción de azúcares en la categoría y hoy más de la mitad de sus referencias son ya opciones naturales y sin azucares añadidos.

El Observatorio In-Cosmetics Global 2026 identifica la longevidad como una de las principales tendencias de innovación del sector cosmético. Algunas de las innovaciones presentadas mejoran la luminosidad de la piel hasta un 19%, aumentan su homogeneidad hasta un 69%, reducen manchas oscuras hasta un 8% y disminuyen determinadas arrugas visibles en más de un 10%.

El informe anual de LUDA Partners sobre los modelos de venta online en farmacia confirma el crecimiento de los canales de quick commerce, marketplaces y webs de laboratorios, ya integrados en la operativa diaria de miles de farmacias en España. La venta online de OTC con entrega a domicilio se perfila como el próximo gran reto del sector para reforzar la accesibilidad del paciente y situar nuevamente a la farmacia española a la vanguardia.

Nutraceuticals Europe celebrará su próxima edición los días 17 y 18 de febrero de 2027 en IFEMA Madrid, donde reunirá de nuevo a los principales actores del sector nutracéutico, los ingredientes funcionales y los novel foods. El certamen reforzará su papel como cita de referencia en España, impulsando la innovación, el intercambio de conocimiento y las oportunidades de negocio en la industria.

Menos inflamación, mejor sueño y más energía. Los resultados del proyecto GENIE, publicados en la revista científica Nutrients, confirman los beneficios de la nutrición personalizada para la salud y el bienestar. En la iniciativa, liderada por ADN Institut, GUNDO e i3S-Oporto con la participación de más de un millar de clientes de Ametller Origen, se han analizado estrategias alimentarias para mejorar la salud digestiva y prevenir enfermedades crónicas.

Los centros tecnológicos CNTA, AZTI, AINIA, ANFACO‑CYTMA, Eurecat y ASINCAR trabajan en la Red NeurOmics para analizar y validar el efecto de ingredientes y alimentos en la salud cognitiva.