Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

El picor de ojos, los estornudos frecuentes y la mucosidad líquida son señales clave de la alergia, mientras que el resfriado suele presentar congestión, dolor de garganta y, en ocasiones, fiebre.

Las mujeres y los mayores de 56 años son quienes muestran una mayor satisfacción con su puesto de trabajo. El estrés alto y el muy alto han registrado un descenso del 29,7% al 27%, y del 11,5% al 10,5%, respectivamente. Hasta el 39,9% de los españoles consideran que el género afecta bastante o mucho a las oportunidades de desarrollo laboral dentro del entorno de trabajo.

El encuentro puso el foco en la relación entre bienestar emocional, energía cerebral y alta exigencia competitiva. La jornada trasladó al sector la evidencia más reciente en torno a Clonapure y su potencial en contextos de estrés, fatiga cognitiva y rendimiento deportivo.

El glutatión apoya la función inmunitaria y ayuda a modular la respuesta frente a alérgenos. Favorece la protección pulmonar y puede mejorar la función respiratoria.

La regulación respiratoria, la reevaluación cognitiva y la atención plena son herramientas clave para transformar el modo en que el cerebro procesa y regula las situaciones de estrés. “Todas estas estrategias transforman la forma en la que el cerebro anticipa, procesa y regula el estrés”, afirma Helena López-Casares, doctora en Neurociencia Cognitiva Organizacional y profesora de la Universidad Europea.

La entidad inicia el plazo de recepción de propuestas para las Ayudas Ordesa, dirigidas a proyectos que contribuyan a mejorar la salud y la nutrición de la población materno-infantil en situación de vulnerabilidad en el mundo.

El laboratorio lanza esta iniciativa global, que culminará en junio de 2027 durante el Congreso Mundial de Dermatología en México, para movilizar al mayor número de personas aplicándose fotoprotector . El reto contará con la participación de los profesionales de la salud, dermatólogos y farmacéuticos. Con el Récord mundial de la fotoprotección, ISDIN refuerza su compromiso con la concienciación sobre la importancia de la fotoprotección para conseguir un futuro sin cáncer de piel.

La investigación analiza por qué muchas personas centenarias conservan un sistema inmune funcional y una mayor resistencia a enfermedades asociadas al envejecimiento. Los centenarios se sitúan como un modelo único para investigar cómo retrasar el deterioro asociado a la edad, según un estudio publicado en Nature Reviews Immunology en el que participa la Universidad Europea.

En España, el 43% de los adultos padece hipertensión, un problema de salud estrechamente ligado al estilo de vida y la alimentación, y que multiplica el riesgo de ictus; además, 4 de cada 10 personas no saben que la tienen. En este contexto, Apoteca Natura se suma a la iniciativa May Measure Month para fomentar la prevención a través de chequeos sencillos y promover hábitos saludables que ayuden a cuidar la presión arterial.

Con este nuevo sistema se busca optimizar la gestión de medicamentos sometidos a un control especialmente riguroso, mejorando tanto la eficiencia operativa como las garantías de seguridad. Esta iniciativa comenzó con un pilotaje en febrero y desde marzo inició su implantación progresiva, y hasta la fecha las farmacias madrileñas han registrado cerca de 163.000 movimientos con esta herramienta.

El 73% de las compañías del sector Salud en España reconoce tener dificultades para cubrir vacantes, en línea con la media global (74%). Las soft skills, especialmente la profesionalidad, la adaptabilidad y la comunicación, son el principal gap de talento tanto a nivel nacional como internacional. Las empresas españolas apuestan por la flexibilidad laboral (22%) y la mejora salarial (19%), aunque un 17% admite no estar adoptando ninguna medida para mejorar la atracción de talento.

Groupe Rocher contará con la tecnología de Dassault Systèmes para acelerar la investigación y el desarrollo de cosméticos naturales más eficaces. La colaboración incluye el uso de gemelos virtuales que simulan la interacción de los ingredientes activos con la piel para optimizar las formulaciones. Estas herramientas combinan IA generativa, modelado 3D y simulaciones que guían los procesos de I+D. Además, permitirán reducir en un 20% el tiempo de desarrollo y acelerar la llegada de innovaciones al mercado.

Los péptidos, compuestos naturales formados por aminoácidos y presentes en funciones clave del organismo, han ganado protagonismo en el ámbito del “wellness” y la medicina estética, impulsados por beneficios a menudo sobreestimados. Este auge está favoreciendo su uso fuera del entorno clínico y sin supervisión profesional, lo que preocupa a los expertos, que advierten de posibles riesgos para la salud como infecciones, alteraciones hormonales o enfermedades autoinmunes.

Un artículo liderado por UIC Barcelona ha analizado el debate público en torno al uso del Ozempic, que “reconfigura” el estigma del sobrepeso y reproduce un discurso “moralizador”. El análisis recoge los comentarios de usuarios en tres medios generalistas en España y concluye que existe “gordofobia” en parte del discurso de la población.

El experto en refinamiento Crespel & Deiters amplía su experiencia en procesamiento con un amplio portafolio de materias primas.

Desordenar los horarios de las comidas puede alterar nuestro reloj biológico interno y aumentar el riesgo de sufrir obesidad, diabetes o trastornos del sueño. Helena Marcos, profesora de Nutrición de la Universidad Europea, recomienda “adelantar la mayor carga energética al desayuno y la comida, evitar cenas tardías y ayunar entre 10 y 12 horas por la noche”.

Las intensas lluvias del invierno, junto al aumento de las temperaturas y la contaminación, han provocado un anticipo de la primavera, que se ha visto reflejado en el adelanto del pico de la demanda al mes de marzo. El Observatorio de Tendencias de Cofares muestra también un repunte del 20% de los antihistamínicos tópicos, seguidos de los productos de higiene nasal y ocular (+9%) y los antihistamínicos orales y parenterales (+8%).

Se trata de que cada miembro pueda presentarse, indicar quién es, qué hace, qué aporta y dónde poder encontrarle, favoreciendo así el contacto directo, el conocimiento mutuo y el fortalecimiento de los vínculos entre nosotros.