Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

La novena edición del Observatorio Heliocare by Cantabria Labs pone cifras a la peligrosa brecha entre la alta concienciación y la baja protección real. El olvido, el desconocimiento del ‘sol invisible’ y la falta de revisión dermatológica, entre las principales asignaturas pendientes.

Todos tenemos claro que comer bien es fundamental para mantenernos en forma, tener la máxima energía posible durante el día a día y, por supuesto, no engordar. Pero ¿cuántas veces te has parado a pensar en lo que ese pincho de tortilla, ese refresco o esa ensalada súper healthy le están haciendo a tus dientes? Nuestra boca es la puerta de entrada de todo lo que consumimos, y su impacto en la sonrisa es brutal. A menudo, pese al cepillado, notamos sensibilidad o problemas en las encías, momento de buscar ayuda profesional.

Vitafoods Europe ha dado a conocer a los finalistas de los Vitafoods Europe Innovation Awards 2026, una edición que vuelve a poner el foco en las soluciones más avanzadas en ingredientes, productos terminados e iniciativas que están redefiniendo el futuro de la industria nutracéutica. Tras el éxito del lanzamiento de los premios en 2025, la convocatoria de este año ha registrado un crecimiento del 25 % en inscripciones, reflejo del dinamismo y la aceleración innovadora que vive el sector.

Las empresas de restauración colectiva afrontan con solvencia la entrada en vigor del nuevo marco normativo. El sector sirve diariamente más de 1,5 millones de menús escolares, diseñados por más de 2.000 dietistas-nutricionistas. Food Service España reivindica el papel del comedor escolar como un espacio clave para educar en nutrición, sostenibilidad y hábitos de vida saludables.

La nutricionista británica Frankie Phillips alerta del “ruido” en redes sobre este tema y propone hábitos sencillos en la dieta para reducir la inflamación. “Aumentar el consumo de frutos rojos, optar por cereales integrales o incorporar cítricos pueden ayudar a reequilibrar el intestino”, señala.

El estudio ‘InmunízaT’, del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid junto a Salud Pública, captó a 832 pacientes con diabetes de Tres Cantos y Aranjuez para informarles sobre los riesgos de la gripe y fomentar la vacunación. La intervención reveló que el 37 % no se había vacunado el año anterior y que el 25 % desconocía estos riesgos.

La alianza consolida una línea de actuación conjunta basada en la colaboración, la cercanía y el desarrollo de proyectos que den respuesta a las necesidades reales de las personas.

Vitafoods Europe 2026 ha presentado la agenda de su edición más grande y visionaria hasta la fecha, que se celebrará del 5 al 7 de mayo en Barcelona. El programa reúne más de 100 expertos internacionales y más de 37 horas de contenido para analizar las principales tendencias que están transformando la industria nutracéutica, con especial atención al impacto de los medicamentos GLP-1 en la gestión del peso y al crecimiento del mercado de la belleza desde dentro.

La jornada, celebrada junto a A. Menarini Diagnostics España en el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Málaga, ha abordado el papel de la farmacia en el asesoramiento sobre tecnologías de monitorización continua de glucosa (MCG).

Amita Health Care Iberia anuncia un paso estratégico en su crecimiento dentro del mercado nutracéutico: la compañía se convierte en el distribuidor oficial para España y Portugal de ROELMI HPC, referente internacional en innovación aplicada a la nutrición e ingredientes para complementos alimenticios.

Fundación DiabetesCERO apela al compromiso empresarial para impulsar la investigación de enfermedades en su I Encuentro Ciencia y Empresas: Juntos por la Cura. DiabetesCERO impulsa ayudas estratégicas para situar a España a la vanguardia de la cura de la diabetes tipo 1 e impulsar los ensayos en nuestro país. 

El 75% de los españoles consume suplementos, pese a que los expertos advierten que la mayoría no los necesita si mantiene una dieta equilibrada. Su uso sin control puede implicar riesgos: desde interacciones con fármacos hasta productos con sustancias no declaradas, en un mercado con escasa regulación.

Una ración de 30 gramos, o un puñado, de nueces al día aporta omega-3 ALA, fibra y proteína vegetal. Múltiples estudios científicos respaldan cómo el consumo de nueces contribuye a la salud cardiovascular, cognitiva e intestinal. Incluir nueces en el yogur o la avena, comer pan de nueces o untar crema de nueces a las tostadas matutinas, puede ser una estrategia sencilla para mejorar la calidad de la dieta.

Los resultados de ‘Aquí hay un farmacéutico… en marcha’ confirman que los servicios que prestan las farmacias comunitarias aportan valor en la prevención, detección precoz y el buen uso de los medicamentos. La campaña, llevada a cabo entre octubre de 2024 y septiembre de 2025, permitió realizar más de 3.300 servicios farmacéuticos y atender a más de 1.700 personas. Entre otros hallazgos, los farmacéuticos detectan hasta un 9% de personas en riesgo de prediabetes o con diabetes sin detectar.

Los tratamientos dentales pueden ser una experiencia relevante para la salud oral de los pacientes, y su correcta preparación y seguimiento puede marcar la diferencia en la comodidad, la recuperación y los resultados a largo plazo.

Como farmacéuticos o nutricionistas, brindar información práctica sobre cuidados antes y después de estos procedimientos es fundamental, especialmente utilizando productos de venta libre y hábitos alimentarios adecuados que favorezcan la cicatrización y reduzcan posibles molestias.

Los expertos de noVadiet repasan las ventajas de los ingredientes naturales drenantes y cómo cuidan el cuerpo por dentro y por fuera.

El ritmo de vida actual, los malos hábitos alimenticios y otros factores hacen que cada día más personas recurran al consumo de vitaminas para mejorar su salud. Las vitaminas y suplementos son una opción al alcance de todos, ideal para corregir cualquier déficit.

Desafío Health es un programa de voluntariado de Lilly y United Way que promueve la adopción de hábitos de vida saludable como vía para prevenir enfermedades crónicas, entre ellas la obesidad. El cierre de la sexta edición ha contado con la participación de la Dra. Elena Andradas, directora general de Salud Pública de la Comunidad de Madrid. Desde su puesta en marcha, Desafío Health ha beneficiado a más de 300 personas gracias a la participación de más de 90 voluntarios de la compañía.

La campaña informativa, presentada con motivo del Día Mundial de la Salud, busca aportar conocimiento riguroso sobre su origen, regulación, seguridad y eficacia.

"En adultos sanos con insomnio inespecífico, el efecto de la melatonina suele ser discreto y, en ocasiones, no demasiado significativo", afirma Laura Redondo, profesora del Departamento de Biomedicina y Odontología de la Universidad Europea. El consumo prolongado y sin prescripción médica puede retrasar el diagnóstico de problemas de sueño que requieren otro abordaje, como la apnea o la ansiedad.