Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

La Feria de Valladolid incorpora un nuevo certamen a su calendario, cuyos contenidos girarán en torno a la alimentación y estilo de vida saludable. ViveEco Market, un proyecto desarrollado en colaboración con el promotor ferial TIZ Expo, celebrará su primera edición los días 14 y 15 de marzo de 2020.

El Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Madrid (Codinma) reivindica su presencia para garantizar el tratamiento nutricional del paciente. En su opinión, disminuiría el número de visitas al médico de familia y contribuiría a prevenir enfermedades solo con seguir una alimentación saludable.

La corporación Jealsa ha anunciado que, a través de We Sea, su programa de Responsabilidad Social Corporativa, y gracias a un innovador sistema de economía circular, ha conseguido aprovechar el 100 % de la materia prima proveniente del pescado que llega a sus instalaciones.

Infarma Madrid 2020, el Congreso y Salón de la farmacia que organizan los colegios oficiales de farmacéuticos de Madrid y Barcelona, en colaboración con Interalia,volverá a poner en marcha su propio laboratorio de ideas para transformar la farmacia en un espacio bautizado como Innovación con Iniciativa que se ubicará en el pabellón 1 del recinto ferial de Ifema.

Un fotomontaje simulando ser una noticia de una web especializada en salud anuncia a través de whatsapp la suspensión del Congreso y Salón Infarma 2020. Tanto los colegios oficiales de farmacéuticos de Madrid y Barcelona, como Interalia, organizadores de Infarma, han puesto en manos de la policía la “fake news”.

Los tiempos han cambiado y el público que acude a la farmacia, también. Innovar es fundamental, pero nada fácil dada la competencia. En Infarma 2020 se hablrá del marketing sensorial como palanca de crecimiento.

El macroestudio encargado por Asociación Española de Perfumería y Cosmética (Stanpa) indica que la mayoría de consumidores de cosmética natural lo hace por razones medioambientales. Así lo afirma el 62% de los encuestados, mientras que el 46% lo elige porque tienes menos ingredientes, sin especificar cuáles. Esta es la principal conclusión, que también alerta de la coincidencia de este sector con el de la alimentación saludable.

El Beauty Cluster Barcelona, asociación privada transversal del sector belleza que agrupa a 200 empresas, ha lanzado el marketplace Beauty Connecting Business (BCB).

El papel del músculo en la recuperación nutricional y funcional asociado a numerosas patologías (pacientes oncológicos, con enfermedad renal crónica, con EPOC, etc.) ha sido el tema que ha centrado el curso pre-congreso, organizado por Nutricia, en el marco del XI congreso de la Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética (SANCYD), que se celebra en Málaga del 20 al 22 de febrero.

El 20º Encuentro Nacional de Salud y Medicina de la Mujer (Samem 2020) ha abordado los avances en prevención, enfermedades genéticas, cáncer de útero, importancia de la vacunación, necesidades terapéuticas en cada una de las etapas de la mujer, beneficios del abordaje de la obesidad o el riesgo de fractura osteoporótica.

El informe Alimentación, factor de salud y sostenibilidad ha sido impulsado por Cariotipo Lobby & Comunicación, con el apoyo de la CEOE y la Fundación Española del Corazón, y el patrocinio de Eurosemillas.

Cada vez más ligeros, poco variados, escasamente compartidos e incompletos, así son los desayunos de gran parte de la población española según una encuesta realizada por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) con motivo del Día Nacional del Desayuno, que se conmemora el 13 de febrero.

El concepto de postbiótico, la última novedad en la familia de los bióticos, ha sido un punto clave de estudio para los especialistas sanitarios reunidos en el XI Workshop de Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos (SEMiPyP).

Aldous Bio, fabricante de superalimentos y alimentos ecológicos como la espirulina, maca o chlorella, gracias al programa Level Up de KM Zero, emprende la construcción de una planta de 1.500 metros cuadrados en la que desarrollará nuevos productos para su lanzamiento al mercado a lo largo del año. 

La formación es una de las señas de identidad de Infarma, el congreso más esperado por la profesión farmacéutica que reunirá a más de 3.000 congresistas y 30.000 visitantes.

La divulgadora científica, Beatriz Robles, descifrará cómo ha cambiado el escenario informativo sobre alimentación y cómo debe actuar el sector para mantener su credibilidad. Será el Congreso Aecoc de Seguridad Alimentaria y Calida. 

Los consejeros delegados de AB-Biotics, Miquel Àngel Bonachera y Sergi Audivert, han formalizado con la directora del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), Esther Esteban, un convenio para desarrollar actividades de caracterización y selección de cepas probióticas.

Biocop, empresa dedicada a la producción y distribución de productos biológicos, estará presente en Biofach 2020, el punto de encuentro de proveedores y líderes del sector del comercio internacional de la industria ecológica, que se celebrará del 12 al 15 de febrero en Núremberg.

Con esta iniciativa, Fiab pone en marcha un movimiento para la promoción de una dieta variada y equilibrada y la práctica regular de actividad física como factores que inciden en la salud y bienestar de los ciudadanos.

El Foro para la Investigación de la Cerveza y Estilos de Vida (FICYE) ha organizado la jornada Nutrición, Deporte y Estilo de Vida del Deportista, en la que se han analizado cómo planificar la alimentación en el rendimiento en entrenamientos de alta intensidad.