Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

Baxter International ha anunciado que financiará una beca de investigación, coordinada conjuntamente con la Sociedad Europea de Nutrición Clínica y Metabolismo (ESPEN).

Kemin Industries, fabricante mundial de ingredientes, representado en España por Pharmafoods, ha anunciado que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha evaluado positivamente la seguridad de un nuevo ingrediente llamado BetaVia Complete como nuevo alimento de conformidad con el Reglamento (UE) 2015/2283. Esta opinión positiva permitirá a Kemin obtener una exclusividad de cinco años en las ventas de BetaVia Complete en Europa.

El salón del mercado nutracéutico, Vitafoods Europe regresa del 7 al 11 de septiembre como plataforma online para conocer las últimas novedades y punto de encuentro para el negocio del sector.

Ya se ha puesto en marcha la agenda online Profesionalwebinar.com, un calendario en el que se pueden consultar todos los datos y detalles de los webinars y eventos online de múltiples sectores, entre ellos los relacionados con el sector de la nutrición, diétetica y productos afines.

Granja Campomayor, empresa gallega asociada a Ainia Network, sigue su apuesta por la I+D, uno de sus proyectos en curso tiene como objetivo el desarrollo de un nuevo ingrediente a partir de la clara de huevo hidrolizada. 

La compañía Tedelta, especializada en sistemas de tapado completo parala industria del embotellado y envasado, cubre las necesidades del mercado neutracéutico con sus sistemas de taponadoras de envases.

Bayer ha anunciado la donación de 67.500 unidades de suplementos vitamínicos al personal sanitario, una iniciativa que se suma a los proyectos por valor de un millón de euros que la compañía llevará a cabo, como la adquisición de equipamiento médico y camas articuladas, entre otras. 

El 3 de junio arranca NutriSEEN Forum Virtual, un programa de formación online del Área de Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), que se desarrollará a través de siete sesiones mensuales en formato seminario web en las que se abordarán diferentes aspectos relacionados con la nutrición clínica.

El laboratorio farmacéutico HC Clover PS ha creado un nuevo commodity de Omega 3 & Vitamina D, a través de su línea de desarrollo especializada en la forma de cápsula de gelatina blanda, que favorece el bienestar general.

La UOC y Fundación Alicia inaugurarán el 17 de junio un seminario online de Alimentación saludable en la escuela. Según la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), niños y adolescentes aumentarán una media de un kilo su peso por el cierre de las escuelas y las vacaciones de verano.

La Asociación Española de Fabricantes de Yogur y Postres Lácteos (AEFY) se suma este 1 de junio a la celebración del Día Mundial del Lácteo que impulsa la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con la finalidad de poner en valor el papel que desempeñan los lácteos en la calidad de nuestra dieta y, en consecuencia, en nuestra salud.

Cleanity y Fedacova se han unido para analizar las nuevas directrices que deben seguir las empresas de la industria alimentaria en relación a limpieza y desinfección de establecimientos y fábricas para combatir el Covid-19.

Brenntag Food & Nutrition ha firmado un acuerdo con Agrosingularity, para la distribución en exclusiva de sus ingredientes sostenibles en la Península Ibérica.

El Día Nacional de la Nutrición organizado por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad), se celebra este año con el lema `Cereales, vayamos al grano, promoviendo en consumo de estos alimentos ricos en fibra. 

Más del 70% de pacientes que ha consultado con dietistas-nutricionistas de la Comunidad Valenciana desde el pasado mes de marzo lo ha hecho con el objetivo de perder peso. Así lo constata el Colegio de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa).

Para abordar la importancia de la nutrición de las personas mayores, la Fundación Edad&Vida reunió el 27 de mayo a diferentes actores del sector en el webinar “¿Cómo influye la alimentación en la salud de las personas mayores? Soluciones nutricionales en los nuevos cuidados de larga duración”.

Con motivo del Día Mundial de la Salud Digestiva, organizado por la World Gastroenterology Organisation cada 29 de mayo, All-Bran Prebiotic, la nueva gama de granolas de Kellogg´s, quiere yudar a comprender los términos actuales y el valor e importancia de cuidar nuestra salud digestiva.

Graham Snudden, cofundador de BlueGnome Ltd, un spin-out de la Universidad de Cambridge, cuya tecnología 24sure se ha convertido en el estándar en los test genéticos preimplantacionales se ha incorporado al Consejo de Veritas Intercontinental.

El proyecto MED4Youth, liderado por el centro tecnológico Eurecat, estudia los efectos sobre la salud de la dieta mediterránea hipocalórica enriquecida con pan de masa madre, frutos secos, granada y garbanzos en los adolescentes con el objetivo de reducir la obesidad y sus riesgos asociados entre esta población.

En la actualidad, alrededor de 400.000 personas en España padecen celiaquía, lo que corresponde a entre un 1-2% de la población. Una enfermedad cuyo único tratamiento eficaz y demostrado es un cambio en los hábitos de alimentación y la eliminación de la dieta de productos que contengan gluten (trigo, cebada, espelta, centeno).