Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

IFEMA y Diversified Communications han llegado a un acuerdo de colaboración para la coorganización de un evento internacional anual en Madrid sobre alimentación ecológica y productos naturales, éticos y sostenibles. El salón profesional se llevará a cabo con las marcas Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, los días 6 y 7 de junio de 2019, y cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura, así como de las principales regiones de producción orgánica de España y Portugal.

Fundación Copade–Comercio para el Desarrollo, con la colaboración de Obra Social La Caixa, AECID y la Corporación de Promoción de Exportaciones e Importaciones-Corpei y la cofinanciación de la Unión Europea, lleva dos años trabajando en un proyecto pionero, que le añade al producto BIO y de Comercio Justo, un valor adicional, al tratarse además de un producto gourmet.

“Existen estudios científicos específicos que demuestran que NutriScore es el logotipo más útil para los consumidores españoles (en comparación con otros logotipos del mercado) para ayudar a clasificar de forma correcta la calidad nutricional de las distintas categorías de alimentos”.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) y asociaciones sectoriales representadas en la Federación ratificó el 22 de enero el Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de los Alimentos y Bebidas y Otras Medidas (2017 – 2020) junto al Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social.

En el Informe Retail Revolution De Coto Consulting, además de los nuevos roles de la tienda, se identifican 10 nuevos roles del consumidor. El décimo de los roles es consumidor saludable.

El Instituto Español de Nutrición Personalizada con el aval de la Cátedra de Nutrición y Salud de la Universidad Complutense, mientras que Capsa es accionista del proyecto.
 

El Estudio Época, impulsado por Laboratorios Ordesa, ha reflejado que la suplementación con ácidos grasos Omega-3 es el tratamiento no farmacológico con mayores efectos sobre la salud mental y la calidad de vida de los niños con trastornos de conducta.

EcoSalud y Natexpo acuerdan una colaboración para organizar la feria de referencia de los productos naturales en el mercado español: EcoSalud Barcelona, que se celebra del 12 al 14 de abril.

Las tiendas Eroski ya disponen de los primeros productos de marca propia con etiquetado Nutri-Score que los clasifica según su calidad nutricional.

María del Mar Calvo, investigadora principal del Grupo Clínico de los proyectos Galiat 6+7 y miembro del Comité de Comunicación de la Sociedad Española de Medicina de Laboratorio (SEQCML), llevó a cabo entre noviembre de 2013 y junio de 2016, en la localidad pontevedresa de A Estrada, un ensayo clínico diseñado para evaluar los efectos sobre la salud metabólica y la adiposidad de una intervención nutricional basada en la llamada Dieta Atlántica.