Noticias y actualidad sobre nutrición y salud

La ciencia reconoce al intestino como un auténtico “segundo cerebro”. Los microorganismos que habitan en nuestro aparato digestivo – la microbiota intestinal – influyen no solo en la digestión, sino también en el sistema inmunitario e incluso en la salud cerebral, tal y como expone María del Rocío González, directora de Investigación de la Facultad de Ciencias Biomédicas y de la Salud de la Universidad Europea.

La Asociación Española de Complementos Alimenticios (AFEPADI) valora de forma muy positiva el arranque de Vitafoods Europe 2025, que por primera vez se celebra en Barcelona. El evento, considerado la principal cita internacional del sector nutracéutico, ha superado las expectativas en participación empresarial y asistencia de público.

El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) lanza su XXIX edición del Premio a la Investigación 2025. Esta iniciativa, ya abierta a equipos y centros españoles que trabajan sobre el huevo, está destinada a fomentar la investigación científica en torno al huevo y su papel en la alimentación, la nutrición, la salud humana y la sostenibilidad de su producción y consumo.

Desde 1955, Vitry se ha consolidado como una marca imprescindible de belleza made in France, distribuida exclusivamente en farmacias y parafarmacias. Presente en más de 50 países, encarna el saber hacer francés combinando tradición e innovación.

El próximo 29 de mayo se celebrará la tercera edición de Innocosmética, el encuentro anual del sector cosmético, perfumería y cuidado personal del Mediterráneo. Impulsado por AINIA y el Parque Científico de la Universidad Miguel Hernández (PCUMH), reunirá a investigadores, representantes institucionales y líderes empresariales del sector con el objetivo de descubrir, debatir y conectar en torno a la innovación tecnológica y científica.

El Olive Oil World Congress (OOWC) ha anunciado el ganador de su concurso internacional “Beyond Olive Oil”, una convocatoria pionera orientada a descubrir aplicaciones innovadoras para el aceite de oliva virgen extra (AOVE) más allá del uso gastronómico. La propuesta ganadora, denominada “OLIGUM”, ha sorprendido al jurado como una idea disruptiva y original: un chicle funcional y antienvejecimiento a base de AOVE microencapsulado.

ISDIN, laboratorio internacional líder en fotoprotección y dermatología, cumple 30 años concienciando sobre la importancia de la protección solar en colegios de todo el mundo a través de sus campañas escolares de fotoprotección. En estas tres décadas se han formado más de 7 millones de alumnos de 15 países y, sólo en España, este año se espera concienciar en fotoprotección a 300.000 niños y niñas de más de 2.000 centros educativos.

Grupo Natac (NAT), empresa biotecnológica especializada en la producción sostenible de extractos botánicos y aceites omega-3, ha presentado su nuevo Branded Ingredient -Oligut-en Vitafoods Europe, en el salón de la industria nutracéutica celebrado en Barcelona.

El miércoles 28 de mayo (19:00 horas) 100% Natural organiza el webinar “Tres extractos de vanguardia para el control de peso y la glucosa”.

BENEO, fabricante de ingredientes funcionales para la alimentación humana y animal y productos farmacéuticos, y WACKER, experto europeo en soluciones biotecnológicas para la industria alimentaria y farmacéutica, lanzan a escala mundial el oligosacárido de la leche humana (HMO) 2´-Fucosil-lactosa (2´-FL). Se trata del HMO predominante y más ampliamente estudiado y estará disponible en el mercado europeo en las próximas semanas.

La empresa Rioja Nature Pharma, especializada en fabricación de complementos alimenticios para terceros, ha inaugurado su nueva sede en la localidad riojana de Arnedo. Unas instalaciones que llevan varios meses funcionando a pleno rendimiento, y que ya son conocidas en el sector nutracéutico por contar con uno de los laboratorios más avanzados de Europa.

Arandovo sociedad impulsada por Pascual, Pascual Innoventures, el vehículo de corporate venturing de la compañía de alimentación, y Enarez, compañía liderada por la emprendedora Mª Eugenia Sádaba ha nombrado a Estefanía Erro nueva CEO de la compañía. Licenciada en Administración y Dirección de Empresas por la universidad francesa Sup de Co La Rochelle, Erro tiene un máster en Gestión Comercial y Marketing por ESIC y un Executive Program en estrategia y organización por Stanford Graduate School of Business (GSB), la escuela de negocios de posgrado de Stanford University.

Stanpa, la Asociación Nacional de Perfumería y Cosmética, presentó y puso en marcha el viernes pasado “Belleza Circular”, un proyecto piloto pionero que, de la mano de Ecoembes y Ecovidrio como partners ambientales, tiene como objetivo promover la circularidad de los envases de perfumes y de productos cosméticos de pequeño tamaño (maquillaje, lacas de uñas, perfumes, muestras, etc.) a través de su recogida selectiva en más de 60 puntos comerciales de la ciudad entre ellos los de Clarel, Sephora, Supermercados MAS, Cash Fresh, centros de estética colaboradores de Natura Bissé, peluquerías colaboradoras de Wella y las farmacias Triana, Parrilla, Santa Bárbara, Tetuán 4 e I+ Alcosa y Torreblanca.

La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) destaca, en el marco del Día Mundial de la Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII), que se celebra cada 19 de mayo, que es esencial visibilizar esta patología, que puede ser ‘silenciosa’, lo que conlleva un riesgo significativo de desnutrición y tiene también un gran impacto a nivel físico, emocional y social.

La selectividad o prueba de acceso a la universidad (PAU) es un momento decisivo en la vida de los estudiantes. En este sentido, es necesario tener en cuenta que la alimentación desempeña un papel crucial en el rendimiento académico, especialmente durante la época de exámenes.

SOFEM, firma española especializada en el cuidado íntimo femenino, presenta “Intimate Beauty”, una línea de tres fórmulas dermocosméticas dirigidas al mantenimiento, prevención y mejora de la salud vulvar. Esta propuesta responde a una creciente demanda por soluciones específicas, respaldadas por la ciencia, que respeten la anatomía y el pH fisiológico femenino.

El 25º Congreso Aecoc del Sector Salud ha reunido a más de 150 profesionales de servicios de salud y centros sanitarios, laboratorios y proveedores, mayoristas de farmacia, operadores logísticos y partners tecnológicos ha analizado las tendencias de mayor impacto y los principales retos en la gestión de la cadena de valor.

El 25º Congreso Aecoc del Sector Salud se ha celebrado esta semana en Madrid con una clara mirada hacia el futuro y la transformación de una industria farmacéutica que confía en una atención al paciente de calidad y apuesta por la tecnología. 

La disfagia orofaríngea (DO) es un síntoma clínico que afecta la fase de deglución oral y faríngea, y puede dar lugar a complicaciones graves como aspiración, desnutrición y neumonía. Frecuentemente infradiagnosticada y no percibida por los propios pacientes, esta alteración de la deglución se reconoce hoy como un síndrome geriátrico con prevalencia creciente, asociado a múltiples comorbilidades, con un impacto directo en la supervivencia y la calidad de vida.

La Hipertensión Arterial (HTA) es el principal factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Por ello, la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) advierte que la hipertensión arterial es la responsable de más de una cuarta parte de este tipo de patologías, ya que una presión arterial alta provoca un daño progresivo en múltiples órganos y sistemas del organismo.