Salud

La empresa andaluza Desarrollo de Alimentos Fermentados y el Hospital Quirón Salud Infanta Luisa de Sevilla han estudiado clínicamente los efectos de la ingesta del lactobacilus DMG0017, demostrando que su toma diario reduce la intolerancia a la lactosa en el 70% de los pacientes. 

Investigadores de la Universitat Internacional de Catalunya (UIC Barcelona), que forman parte del CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), en colaboración con la Universidad Autónoma de Barcelona, la Universidad de California (USA) y la Universidad de Ibaraki (Japón), han relevado por primera vez que la proteína CPT1C actúa como un sensor del estado energético de las neuronas, modulando los procesos de plasticidad sináptica, que son claves para el aprendizaje y la memoria.

El Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid (COFM) y la Asociación de Afectados por Linfoma, Mieloma y Leucemia (AEAL) firman un convenio de colaboración que promoverá acciones informativas y formativas de colegiados y asociados.

Deusto Salud, se hace eco de un estudio de Doctoralia que indica que un 30% de los españoles han ganado peso, y sólo la mitad ha practicado deporte de forma regular en casa. Las mujeres de 34 a 44 años, las más afectadas. El alto consumo de snacks (58%), entre los principales inconvenientes para mantener unos hábitos saludables durante la pandemia del Covid-19.

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, Oriva, trabaja en seis estudios con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC. Además, ensayos clínicos en humanos estudian las propiedades en salud cardiovascular y en la prevención del alzhéimer.

La Federación de Asociaciones de Celiacos de España, Face, presenta la guía “Enfermedad celiaca, alergias alimentarias e intolerancia a la lactosa en centros educativos”. Una publicación editada por FACE, ATX, AEPNAA y ADILAC que pretende posicionarse como una herramienta de utilidad en los centros educativos para conocer, actuar y tratar al alumnado con estas patologías.

Los resultados del Oncosaludómetro de Cris dejan patente la necesidad de mejorar los hábitos de los españoles: sólo el 30% de los participantes "podría decirse que llevan una alimentación sana" y, por tanto, están más protegidos frente a varios tipos de cáncer.

Los científicos han descubierto que el micro-nutriente selenio puede ayudar a ralentizar el reloj biológico, aseguran desde Pharma Nord España.

Un grupo de investigadores andaluces han desarrollado, tras seis años de investigación, la primera súper bacteria buena capaz de reforzar el sistema inmunitario eliminando el estrés inflamatorio que produce nuestro organismo para intoxicar al patógeno intruso y sin dañar los tejidos.

Más del 90% de las personas con intolerancia a la lactosa considera que no existe suficiente concienciación por parte de la sociedad sobre este problema de salud. Este es uno de los primeros datos obtenidos de un estudio sobre las percepciones y hábitos de las personas con intolerancia a la lactosa, que está elaborando Nutira, junto a ADILAC (Asociación de Intolerantes a la Lactosa España), en el marco de la campaña #SoyLactolerante.

Un dato que ha salido a la luz en la Semana Mundial de la Alergia (28 de junio al 4 de julio), y que ha aportado la multinacional Danone, es el que la alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) constituye la más habitual en menores de un año. En la actualidad, entre el 6 % y el 8 % de los niños de un año presentan algún tipo de alergia alimentaria, y la APLV es la principal causa de estas estadísticas.

Desde 2018, el 27 de junio se celebra el día mundial del microbioma, con el fin de llamar la atención sobre la importancia de su estudio e investigación.

Nutricia, perteneciente a Danone, ha anunciado la puesta en marcha de tres proyectos de investigación en España para ayudar a la recuperación de los pacientes con COVID-19.

El laboratorio farmacéutico HC Clover PS cuenta en su portfolio con complementos alimenticios energizantes que ayudan a prevenir o reducir el agotamiento físico y mental, contribuyendo a paliar los síntomas de astenia.

La UOC y Fundación Alicia inaugurarán el 17 de junio un seminario online de Alimentación saludable en la escuela. Según la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), niños y adolescentes aumentarán una media de un kilo su peso por el cierre de las escuelas y las vacaciones de verano.

En la actualidad, alrededor de 400.000 personas en España padecen celiaquía, lo que corresponde a entre un 1-2% de la población. Una enfermedad cuyo único tratamiento eficaz y demostrado es un cambio en los hábitos de alimentación y la eliminación de la dieta de productos que contengan gluten (trigo, cebada, espelta, centeno).

Con motivo de la European Week Against Cancer (EWAC), la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) organiza un encuentro informativo online para dar a conocer los resultados de su estudio "Malestar psicológico en pacientes de cáncer durante el confinamiento del Covid-19".

Investigadores daneses realizarán un estudio a gran escala del micronutriente selenio para ver cómo afecta a las mujeres con trastornos de la tiroides. Su investigación podría llevar a la inclusión de selenio en futuros tratamientos para trastornos de la tiroides como la enfermedad de Hashimoto, informan desde Pharma Nord Spain.

Aquilea, marca especializada en productos naturales de Uriach, nos da una serie de consejos e ideas para mantenernos positivos y cuidar de nuestro cuerpo y mente durante la desescalada.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), organizaciones científicas Colegio de Dietistas y Nutricionistas de Cataluña (Codinucat), la Sociedad Catalana de alimentación y Dietética Clínica (SCADC), Sociedad Científica Española de Dietética y Nutrición (Ssedyn) y cuatro empresas de alimentación y distribución, Carretilla, Danone, Eroski y Nestlé han enviado una carta al Ministro de Consumo, Alberto Garzón, para solicitar la implementación obligatoria del etiquetado Nutri-Score en el marco de la estrategia europea “De la granja a la mesa”.